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冰岛,隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,是位于临沧勐库镇最北边的寨子,在傣语中,这里叫做“扁岛”,如今你走进冰岛寨,当地的傣族村民依然还是把自己的寨子叫做“扁岛”或者是“丙岛”,意为长满青苔的水塘。村里人传说,是因为这里所产的茶具有冰糖韵才更名为“冰岛”的。
实际上,冰岛村委会由五个寨组成:冰岛寨、坝外寨、南珀寨、地界寨,糯伍寨。
明代成化二十一年(1485年),土司派人从易武古茶区带来茶种200余粒,在冰岛成功培育出150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右。但据考证,在明代成化二十一年之前,冰岛及冰岛附近(小户赛),就有茶树种植。
冰岛古茶种子在勐库繁殖,形成了勐库大叶茶群体品种。在清乾隆二十六年(1761年),双江的傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司,所陪嫁的茶籽数百斤在顺宁(凤庆县)繁殖变异后,形成凤庆长叶茶种,成了制作“滇红”茶的优质原料;勐库大叶种传入缅宁(临沧城周边)邦东后,最终形成邦东黑大叶茶种(昔归茶)。由于叶型较其他勐库大叶种长,故又取名冰岛长叶。
纯正的冰岛,茶汤入口苦涩度极低,几乎觉察不出茶味,但咽下之后茶味会从喉部渐渐地延伸到整个口腔,生津效果明显且持久。喉咙部位还会有股凉气慢慢渗出来,而后转化为舌头中后部双呷生津,茶汤饱满度非常高!杯盖杯底高香,冷杯后带冰糖香。
茶汤清亮,细腻醇厚。汤色绿黄明亮、油润通透。柔、甜、润,轻啜一口,深山的清翠气息扑面而来,叫人沉醉流连。
(责任编辑:品茗在心)