一是邦东茶口感表现不够直接,二是在推广邦东茶的力度不够,三是通过一个名山的效应来拉动一个茶区方法没有实施成功。
第一点是昔归的名气和影响力还是不够,昔归茶的价格在目前的一线小山头中属于中等,虽有“临沧茶霸王”的美誉,但实际上比真正的“茶霸王”老班章还差了不是一个等级,就更不用比与之毗邻的冰岛老寨了。换句话说,假如昔归茶的名气和影响力翻一个翻,那对于周边寨子的带动必然明显;
第三点工艺良莠不齐,这一点可能同当地茶农的生活方式相关,邦东酒文化浓郁,其实这是一把“双刃剑”,一方面说明当地茶农热情好客,生活节奏慢;另一方面也说明茶农往往醉中制茶,制茶整体工艺不如勐库;换句话说每个茶农家做出来的成品都是不完全一样的,喝新茶的跟存新茶和老茶的应该体验不同,这一点我觉得可以向勐库学习下。
第四点现在的山头茶仿佛都遵循一个规律:“一线山头卖鲜叶,二线山头卖工艺,三线山头卖包装”,这其实是对于邦东茶的挖掘不够精髓,也就是没有找对邦东茶真正吸引客户的点,这一点无论是茶农还是茶商都应该深入研习;
以上说的,都是外部因素,真正首先要落地的还是产品。
这要求无论茶农还是茶商都要一直不忘初心,每一个脚印都踩得笃实而坚定,每一步制茶都经过反复的研习和修正,每一个节点都了然和精通!