01|临沧市古茶产区
忙肺茶山普洱茶口感特点:汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩,舌底生津明显,喉韵甘润持久。
02|普洱市古茶产区
千家寨普洱茶口感特点:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜,舌面微苦,茶质较淡薄,香气飘散不沉。
景谷普洱茶口感特点:茶香高扬,水甜柔,甘醇顺滑,苦弱涩显,回甘绵长。
邦崴村普洱茶口感特点:香型层次明显,香味持久,质重饱满,滋味浓烈,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面。
景迈山普洱茶口感特点:茶青颜色青绿,条索较短,以甜香著称,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。
佛殿山普洱茶口感特点:茶质柔和,山野气韵好,回甘持久,耐泡。
江城、牛洛河普洱茶口感特点:香柔甜滑,苦涩较弱,汤中带甜,回甘较好,口感偏淡,汤质饱满程度略低。
板山普洱茶口感特点:入口柔滑,品味甘醇,苦涩易化,生津快。
营盘山普洱茶口感特点:汤色金黄清亮,苦显于涩,杯底留香,山野气韵较好。
03|西双版纳州古茶产区
易武(漫撒)普洱茶口感特点:汤水柔和饱满,口感清甜,水路细腻,苦涩感不显,韵味较好。有“茶中皇后”的称号。
蛮砖(亦称曼庄)普洱茶口感特点:汤质饱满厚滑,山野气韵较强,杯底留香,回甘快而持久,苦涩较轻,喉韵深沉。
革登普洱茶口感特点:山韵明显,苦涩较弱,回甘较好,滋味顺滑。
莽枝普洱茶口感特点:与革登茶类似,茶气稍逊。苦涩较弱,回甘较快,杯底香较好。
攸乐普洱茶口感特点:和易武相近但苦涩略重,回甘较好,山韵明显,汤感略薄。
新八大古茶山
布朗山普洱茶口感特点:古树茶产地主要有老班章、新班章、老曼娥、曼新龙等。老班章茶外形肥壮,香气浓郁,滋味浓烈,苦涩明显,生津回甘快而持久,茶气强烈。老曼娥古茶与老班章类似,但苦涩度更重,化开时间更慢。
帕沙普洱茶口感特点:汤色深、质感厚,苦涩明显,但可以化开,清甜亦显,生津回甘,山野韵味佳。
贺开普洱茶口感特点:汤质饱满,略有苦涩,水路较细,回甘快,有韵味。
曼糯普洱茶口感特点:香气高扬,汤感较薄,汤色浅,苦弱涩显,回甘较慢。
巴达普洱茶口感特点:山韵饱满,香气纯正,苦涩明显,汤中有甜,回甘快而明显。
勐宋(景洪)普洱茶口感特点:山韵明显,香气饱满,汤质厚重,杯底香强,甜茶苦涩较短,回甘较快;苦茶苦涩明显,长久不化,回甘较弱。
南糯山普洱茶口感特点:茶香清透,苦显涩长但化开快,生津强、回甘好,山野气韵上佳。
注:以上所述各大茶山、茶区口感特色,是综合网上茶友综评,归纳整理得出,仅供大家入门参考,切勿教条主义。
其实,普洱茶的故乡——彩云之南,一村一景,一山一味,又何以能区区篇幅所道之一二,欢迎全世界的茶友,踏足这片神奇美丽的沃土,相信大家此行定不负春光,不负诗与远方!
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