王子山——相传是明朝时有位王子在这里躲祸后得名。
背阴山——大概是因位置背对太阳而得名。
曼松老寨还没搬迁时,是在曼松河的北岸,在山里。
因交通,水电问题,搬迁到河南岸的新寨,居住的主要是香堂族(彝族的分支)和回族。
曼松王子山距离新寨距离很远,茶农进山通常骑摩托车,然后走路。来回快的话五个小时,慢的话六七个小时。
从曼松新寨出发,踏过曼松河,到达老寨的旧址。继续山里走,就是只有半米宽的泥土路了。
两辆摩托车对头而来,都要停到更宽的地方让道。
曼松山里的泥土是非常独特的砖红色,且遇水成泥,干了以后成石块一样的,还分层。
王子山在海拔1400米左右,湿度较好。
但土壤的苛刻性,让这里的茶树显得非常的纤细笔直。
你若是看过曼松的古茶树,会觉得不敢相信这是古茶树。相较于同样树龄的其他地方的古茶树,它们真的太瘦,太直了。
但也正是这样严苛的生长环境,才让曼松古树茶的滋味别具一格,无法逾越。
瘦直的曼松古茶树隐藏在一众林木里,若不细心寻找,就会错过。
十年的生长时间,它们也不会有太大的变化,仿佛昨天刚见过。
严苛的土壤,让种了五年的茶树越长越小。
曼松的茶树是中小叶种,细瘦但有筋骨。
为啥能做为贡茶呢?
曼松明清时期一直是以贡茶的身份存在的,如今这个身份跨过历史长河,也让我们得以品饮它的滋味。
品饮过曼松茶后,你会发现,之前都是将就了。
从未有过一种茶能够像曼松这样,既柔又烈,既浓甜又甘冽,既香又持久。
当茶汤入口,你会以为你喝了一口稠糯的藕粉。细腻稠糯的汤质流经口腔,非常惬意。
5泡时,即使是体感偏弱的也能感受到手心发烫,后背微热。
再饮到7泡,浑身舒畅,通透,仿佛把人醉了般。
你应该知道,为何皇宫贵族会青睐它了。
物以稀为贵
随着越来越多的人知道曼松的独特魅力,需求也不断增加。
但是,曼松的古茶树树量非常少,要制作一两公斤都要花费很多的精力和劳力。