当前位置: 普洱茶 > 普洱茶山介绍 > 普洱茶山头 >

2020易武头春茶产量低,卖相差?滋味如何?

时间:2020-05-22 10:16来源:老徐谈茶 作者:佚名浏览:
2020易武头春茶产量低,卖相差?滋味如何?
前两期和大家简单的聊了一下今年头春茶价格的大致情况,今天就来聊一聊今年头春茶的品质与正常年份有什么不同,我们还是用四个有代表性的产区来看这个问题。
 
大家应该都知道,今年易武产区受干旱影响比较严重,产量大幅下降,并且是在去年就受到干旱影响的情况下,进一步的减产,发芽期往后推了15天到20天之间。就品质而言,今年易武茶的总体情况是不错的,这里说的仅仅是指的滋味方面。今年的香气似乎更浓郁一些,持久性也更好一点,茶味的厚重度会更厚一点,茶汤更细腻一些。韵味倒是没有特别明显的差别,如果硬说有的话,似乎回甘稍微强了那么一丢丢。
 
茶的条型差别就有一点明显了,通常易武那边的茶条型都会显得长一些,颜色会深一点。但今年采的茶普遍都采得比较短,因为不怎么发,条型上看起来就有些松散,颜色也偏白一些,看上去和过去我们印象中的易武茶是有一些出入的。并且今年的黄片有些多,在部分正茶中看上去有些像黄片的茶引发了茶友们的关注,其实那些看似黄片的并不是真正的老叶子,是因为干旱叶片中缺少水份,经过杀青后脱水比较多,不易揉捻成形,并且看起来颜色偏黄绿色,所以看起来就像黄片,尤其是压饼之后就更像了。这对于卖家来说肯定是有一点问题的,毕竟卖相不怎么好了,但对于单纯的普洱茶爱好者而言,影响就没那么大,这个群体的茶友们关注的重点是茶的滋味,只要滋味好,这点不足我想他们是能够忍受的。
 
话又说回来,其实这也是今年头春茶的一个特点,对于咱们若干年以后辨别茶的出产年份也算是一个比较显著的特征吧。
 
布朗产区的情况微微的好一点,同样在滋味方面是比较好的,茶味、茶的香气及厚重度方面都比正常年份要强一些,苦底也比正常年份重了一点点,相反涩感会轻那么一些。对于这一点而言,茶友们是有一些争论的,有的说涩轻一点比较好,有的说不好,会影响茶的后期转化。就我个人而言,就这一点上来看,并不会对后期有任何影响,比如2009、2010年也是干旱,当时的茶存放至今它们的品质都要优于正常年份的茶,这是经过时间检验的。
 
临沧勐库产区及邦东产区的情况就远远没有版纳产区受干旱影响的严重,它们的情况并没有太特殊的变化与不同。我个人觉得最明显的差别就是今年这两个产区所产的茶汤感明显柔顺了一些,水路更细腻。同样的茶里面那种类似于黄片的茶会稍稍的多了一点,其它方面没有明显的差异。
(责任编辑:大润大品)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 易武茶 头春茶 普洱 杀青 春茶 易武 茶味 勐库 
热点排行
相关文章
收藏普洱茶,为什么很多人都喜
收藏普洱茶,为什么很多人都喜
云南茶区100个著名山头春茶原
云南茶区100个著名山头春茶原
2020易武头春茶产量低,卖相差
2020易武头春茶产量低,卖相差
怎样辨别普洱头春茶、二春和尾
怎样辨别普洱头春茶、二春和尾
今年的普洱头春茶品质如何呢?
今年的普洱头春茶品质如何呢?
头春茶和二春茶有什么区别?
头春茶和二春茶有什么区别?
山头春茶香,什么是你的最爱?
山头春茶香,什么是你的最爱?
为什么头春茶茶青质量最好?
为什么头春茶茶青质量最好?
头春茶,为什么好?
头春茶,为什么好?
头春茶特点:香气高扬,喉韵突
头春茶特点:香气高扬,喉韵突
普洱头春茶的特点,你了解些什
普洱头春茶的特点,你了解些什
头采茶、头春茶、明前茶、雨前
头采茶、头春茶、明前茶、雨前
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183