麻黑古茶树多生长在村子附近的坡地上,大部分已被矮化改造过,古茶园分布于石板路、石头梁子、石门]坎、双桥以及旧家。
但也有部分茶树位于村民房屋周围,保留着原始自然的生长状态。茶园大部分与森林其他树木伴生,自然生态环境优良,茶的品质较好。
现在的茶农开始有意识地放养古茶树,仅做少量的修枝整理,若干年后必成大树的雏形。后人散种在茶园内的茶树,因为树龄较小,统称为小树茶。
麻黑茶在易武茶市场价格的波动中起到了主导的地位,麻黑茶的价格一直是易武茶系列的风向标。
虽然一直以来,市场上有以利益为导向的作假和掺假、大树小树混杂的销售行为虽然令很多喜爱麻黑茶的茶商茶客甚为诟病,但不得不承认,麻黑茶依然站稳在易武茶的主轴上。
麻黑,作为易武的“标杆”,必须有其当之无愧的“理由”才能在易武之巅的位置上屹立不倒,而这样的荣誉,是历史加诸在他身上的荣誉,更是整个市场加诸在他身上的威名,要说麻黑茶的价值与转化,凭借着它典型的易武味成为了易武古树茶的代表。
麻黑茶叶的特点:
外形:条索粗壮,芽头显毫,松紧适度利于后期转化;色泽由墨绿色转变为黄绿,最后向黄褐色转变。
汤色:从黄绿明亮转变为橙黄明亮,最后转变为橙褐透亮。
草木一秋,花开一季。生命是一道风景,人生是一段旅程,记忆里鲜明的风景,总有一天会褪色斑驳。能够触摸并感受到的,也许,只有那一路茶香伴随。
(责任编辑:茶小仙)