香椿林古茶园非常偏僻,从村子到古茶园要骑摩托车走山路,从寨子到茶园要三四个小时,翻两座山,后面半段路摩托车进不去,必须步行,茶园面积不大,相对产量也不大,古茶园在原始森林中自成一片,香椿林古树长的不算高大,树龄却是以百年计算。
香椿林拥有柔美和坚韧两个特点,汤质细腻柔美,又有独特的山野气韵,细腻中有丝丝缠绵的柔韧感,质感饱满,品饮过程中展现出来的层次感尤其丰富,品饮过程中非常舒适宜人。
香椿林古树茶的口感如何呢?
茶叶外形条索粗壮紧结,灰褐显毫、茶汤透亮、橙黄、香气高,花香融入水中,苦涩弱,茶汤细腻、厚度不错,回甘生津快,最吸引的是回韵,很香,蜜香中透着一股幽兰香,带着森林气息扑面而来。回甘生津来的快,强度不算猛不过很持久,后面很多泡都是在喝甜水,汤水很甜,像喝糖水一样,持久甜,生津不断。
易武好茶还有个特点,就是难寻。都是车到不了,必须步行爬山,薄荷塘要爬好几个小时的山路, 铜箐河还有几小时水路要走,去往香椿林的路也是一样坎坷,它实在太偏僻,去到香椿林古茶园,要翻山越岭三四个小时。
这样人烟罕至的国有林,不被开发的原始雨林,生态环境优越,这里面生长的古树茶,产量稀少,弥足珍贵。
香椿林也是一片国有林中,这里的古茶树生长地势稍平,土质松软肥沃,有常年的巨树古木遮阴,也造就出香椿林古茶一流的品质。
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