据传后来因为村民的家舍经常起火,被烧得乌漆嘛黑,所以村子的名字改为了沿用至今的“麻黑”。
进入麻黑村,最先吸引我们的不是从茶农晒棚中传来茶气,而是家家户户都插着的五星红旗。
如此这般稀奇的景象于我们还是头一次见,不免生出许多猜测,后来了解到麻黑东边与老挝相邻,才明白用意。
麻黑村坐落在山的交界处,古茶树绕村而生,树龄均超过100年,与白莺山的古茶树相比,麻黑的茶树显得娇小玲珑。
这里家家有茶,户户制茶,站在村民的房屋前,左右前后都可以看到茶树。山林中的古茶树背阴而生,茶树周边尽是高大林木,为茶树的生长保持了必要的水土养分。
在森林中的茶树,村民没有人为翻地,只是每年秋季用刀将长势迅猛的杂草砍除一部分,避免野草吸取过多营养,影响茶树的生长。
麻黑古茶园处在山的背阴面,茶树与参天古木混生。
易武麻黑古树茶特点:
香气:茶汤吸收了清新的花香,入口的刹那细腻阴柔的花香倾泻而出,萦绕在唇齿间,随着呼吸喷薄而出。
阴柔只是它掩藏光芒的外衣,麻黑的茶带有一股山野气韵,贯穿首尾。
滋味:麻黑茶水路细腻顺滑,甜柔绵润,滋味鲜活,茶味浓郁饱满,口感层次丰富。汤糯、柔、清、雅,花果香.早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。