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云南山头茶介绍之大雪山

时间:2021-11-09 11:17来源:勐海普洱茶网 作者:佚名浏览:
说起大雪山,其实有多个。分别是:邦马大雪山、勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山。
地理位置:
 
说起大雪山,其实有多个。分别是:
 
邦马大雪山:邦马大雪山位于云南省临沧双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉—邦马山。
 
勐库大雪山勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,是邦马山主峰,海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。
 
邦东大雪山:位于临沧县东北的澜沧江西岸,距县城19公里。
 
永德大雪山永德大雪山风景区位于临沧市永德县境内东北部,澜沧江西岸,距县城直线距离19公里,是国家级自然保护区之一,为一个较为封闭的低纬度高海拔原始林区。
 
在这里,给大家介绍的是勐库大雪山。
 
在云南临沧市的双江县与耿马县交界处,有一支南北走向的横断山系支脉,被称为邦马山。邦马山的主峰即勐库大雪山,位于双江县勐库镇境内,主峰海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。
 
生态气候条件
 
大雪山没有雪,相反,此地草木经冬而不凋,花非春而不谢,从此一山有四季,十里不同天,被成为北回归线上的“绿色明珠”,光是听到,就已经令人心驰神往了!
 
不啻如此,著名的勐库千年野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200-2750米的地方,是密度最大的野生古树茶群落,是孕育勐库大叶种的摇篮,有2700年的勐库大雪山1号古树,就位于此处。“千年万亩古茶园”知名因此而得。经中国农业科学院研究所云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,双江勐库大雪山野生古茶园是茶树起源的中心之一!
 
大雪山如同一块天然的璞玉,经过时光的雕琢岁月的洗涤,远远看去,一层层的山,此起彼伏,高低错落,像一道道绿色的瀑布,而当你一步步走入高山密林间,在云蒸霞蔚里,世界上最大的古茶树群落,它神秘而丰满,深邃而悠远,作为世界茶树的起源中心,这里更像是纯正意义上的“世外茶园”!
 
而大雪山的阳面,就是茶友间常说的雪山脚下“勐库西半山”,一字排开的名寨就有公弄村委的:小户赛、三家村,大户赛村委会的河边寨、大户赛和大忠山;坝卡村委会的甲山;冰岛村委会的冰岛老寨、冰岛南迫、冰岛地界等等。
 
大雪山下,南勐河西,这些古茶大都分布在海拔1600-2200m的地方,又皆系勐库大叶种,古茶特点以清甜、香幽、韵远、气足为主,有着共同的基因和太多的相似性。
 
大雪山茶园情况
 
在大雪山中上部,在海拔2000至2800米之间,人迹难至的原始森林中,分布着1.2万亩的古茶树群落。这是目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,且大部分树龄在千年以上。
 
这些野生古茶树主要分布在大雪山自然保护区内的原始常绿生态林中,茶树树围在40厘米以上的分布株数达约30万株不等,这里是野生古茶园是茶树起源中心之一。
 
作为是世界上最大的古茶树群,双江勐库大雪山野生古茶树群落直到1997年发生干旱时才被世人发现。据了解,大雪山野生古茶树群落里的植被类型属于南亚热带同地季雨林,整个群落是原生的自然植被,未受人类破坏,生物极富多样性,具有极为重要的保存价值,是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库。
 
大雪山茶特点
 
大雪山古树茶,优越的生态环境、独特的气候条件、优质的原料基地、天然的存储仓,孕育着独特的普洱茶
 
属于勐库大叶种,条索肥厚、芽峰显毫、花香高锐、蜜意明显、甜润让很多茶友喜爱、滋味浓醇、回甘悠长、内含物质丰富、水浸出物高,是制作普洱茶的好原料。
 
大雪山茶叶滋味浓郁、回甘生津明显、品尝时舌面甘韵与上颗中后段香气饱满,口感刺激性强。香型特殊,野香中带兰香,劲扬质厚,有蜜糖香甜味。入口即感甜爽,茶水柔软鲜甜,留香持久。
 
茶汤进入口中,能明显地感受到汤水的细腻柔滑,其香味是非常醇厚的。深深地吸一口气,茶香充满整个鼻腔,咽下这口茶,喉韵舒畅,令人回味。
 
蜜香突出高扬、持久存在,特别是公道杯品茗杯挂杯香、杯底香明显;高鲜爽度、醇顺,胶质感黏稠感强,清新雅致,有着勐库大雪山清冽的感觉,山野密林般的舒爽自然,一杯茶里,总能感受到朗月清风般的自在;生津回甘快,甜润感持续而终,尾水持续的甘甜,高山大树古树明显的特色。
(责任编辑:茶小仙)
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