南糯山有几个著名的老寨，即石头老寨、半坡老寨、姑娘寨、竹林寨、丫口寨、多依寨等。下面我们便依次了解一下南糯山古树资源最多的“三大寨”
半坡老寨是南糯山名气最大拥有古茶树资源最多的寨子。
半坡老寨地处世界古茶第一村的南糯山，坐拥千余亩古茶园，位于格朗和乡海拨1650米的南糯山上，以原生态的风景和连片的古茶园著称。拥有保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园，是西双版纳州乃至云南省面积最大的古茶区。
南糯山姑娘寨，隶属于云南省西双版纳勐海县格朗和乡南糯山村委会行政村，位于南糯山半山腰，海拔1555米，是一个未被世人挖掘的世外桃源。
当沸水遇上南糯山姑娘寨的茶，香随茶汤变色而渐浓，闻茶香，有如置身森林，清淡的幽香夹杂如有似无的蜜香，深吸，深吸，细闻，细闻，总有闻之不尽的香气，若是爱上这缕香，则更容易爱上入口那滋味，茶汤入口微微有涩，在舌面表现明显，舌尖适度的清苦，正中和了入口的涩感。
竹林寨的古茶园面积稍小些，但也有1200多亩，是南糯山的第三大古茶园在整个勐海县来说，也算是排在前列了。
竹林寨茶入口下去苦感就充斥着整个口腔，有茶友说，喝了这里的茶可以说苦到头皮发麻，不过苦感褪去得比小勐宋先锋寨的茶快一些，回甘的感觉也更为明显一点点，总体上比起先锋寨的苦还要差一些。
