麻黑寨是个汉民寨子,但汉民寨子却叫麻黑这个古怪名字,让人不解。后来听当地老人说,麻黑原来的名字叫“大路边”,因为麻黑寨是处在在通往老挝的大路旁边。
过去从老挝赶着马到易武,天亮出发,走到“大路边”,天已是要黑不黑了,当地人将天快黑了称作“麻煞黑”,“麻麻黑”或“麻黑”,后来慢慢就将大路边叫成麻黑了。
茶农现在也开始有意识地放养古茶树,仅做少量的修枝整理,若干年后必成大树的雏形。后人散种在茶园内的茶树,因为树龄较小,统称为小树茶。
古树茶集中分布在麻黑庙、山背谷、石门坎、小茶园、小谷仓、施家寨、中家冲、班竹林、鸡洞茶园等方向。
茶树发芽早,育芽能力强,鲜叶背面的茸毛多显毫。梗较长,成品后饼面乌黑油亮。麻黑村作为易武的交通要道,凭借古树茶优秀而稳定的口感品质,广销四方,有口皆碑,是易武茶区的典型代表。
麻黑茶树常年是生机盎然的,而且发芽早、育芽能力特别强,芽肥大叶身,而且乌黑油亮的,是易武茶非常典型的代表。
从上文中我们也知道麻黑分纯生态的古树和管理过的古树两种,且这两种普洱茶在口感上有很大的差异。
总之,麻黑古树普洱茶具有显著的香清远扬、阴柔糯香特色,为江内茶中之上品,其茶饼面乌黑油亮,茶汤糯、柔、清、雅,呈花蜜香,其口感柔中带刚,绵密、细腻、韵致精深,不但香气高扬,而且甘甜饱满,细腻顺滑。