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普洱茶产地——十五大茶山滋味口感集合

时间:2022-01-17 14:13来源:传诚古树普洱茶厂家 作者:佚名浏览:
普洱茶百山百味,地域、土壤、品种、工艺的不同,茶叶所体现给我们的也是不同的滋味与体感。
普洱茶百山百味,地域、土壤、品种、工艺的不同,茶叶所体现给我们的也是不同的滋味与体感,今天简单分享一下普洱茶15大茶山的口感滋味特点:仅供参考
 
 
香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐、质优良极耐冲泡
 
2、冰岛茶山
 
入口苦涩感极低,几乎没有感觉,喉咙部会渐渐有股凉气出来,慢慢转化为舌头中后部双颊生津,入口时几乎没有察觉出有茶味茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔的。茶叶条索粗大,汤色金黄清澈,回甘持久。
 
3、老班章茶
 
生态好,树龄长,香型在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。老班章的苦涩退化很快。条索肥壮、汤色金黄透亮,层次丰富,升级回甘快且持久。
 
4、南糯茶山
 
茶叶条索较长且紧结,茶汤色金黄明亮,汤质饱满,回甘快,口感醇厚,茶香味浓,涩味持久时间比苦长,有生津,香气高雅,山野韵较好。
 
5、老曼峨茶山
 
条索黑亮粗长,芽头肥大,叶厚,汤色透亮,茶味重,苦涩强,但茶质好,汤质饱满,山野气韵足,饮后口中滑润感和好、回甘强且持久。
 
6、布朗茶
 
香气比较厚稳,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化得较慢,涩味重,但是回甘持久,叶底柔软、匀称、略带蜜香。
 
 
芽头较小,条索黑亮短细,汤色黄绿,叶底黄绿,茶的口感苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,口感浓厚,茶香味浓,回味无穷。
 
8、景迈茶山
 
景迈茶茶香突显,具有特别浓郁的花香,尤其是兰香味,是景迈独有的香气,山野之气强烈。甜味明显且持久,越嫩越香,茶质很好。
 
9、邦崴茶山
 
条索粗长,色泽黑亮,汤色金黄、叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘持久,涩退稍慢,汤质饱满,生津快。
 
10、昔归茶山
 
条索紧结黑亮,汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩。苦在舍两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。
 
 
头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,微苦,回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。
 
12、贺开茶山
 
条索黑亮紧结、稍长汤色金黄透亮,稍显苦涩,转甘较快,汤质饱满。
 
13、曼糯茶山
 
香气高杨,非常接近老班章。汤色金黄明亮,山野气韵较强,苦涩明显,香气浓郁,汤中有甜,回甘虽慢却回味悠长。
 
14、无量茶山
 
条索细长,汤色黄绿透亮,苦显涩弱,不过回甘很好,生津效果好。
 
 
条索黑亮,紧结度胜于易武茶,但苦涩感要重些,回甘也不错,汤质较滑厚,带有山野气息。
(责任编辑:茶小仙)
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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