蛮砖茶山有两个有名的大寨，一个是曼林寨，一个是曼庄村。
曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨，曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村。
蛮砖茶山史话最多的当数曼庄村，蛮砖茶山的兴衰与曼庄村的兴衰有直接关系，从明朝末年至清朝末年，蛮砖茶山的茶叶集散地和中心大镇便在曼庄。曼庄在史书中称为蛮砖，蛮砖的得名，一种说法是跟诸葛亮崇拜有关，说诸葛亮当年来六大茶山时，在曼应埋下了一块铁砖，于是这里就称作埋砖，后又演绎为蛮砖；
另一说法为傣语，傣语中曼庄的意思是大寨子、中心之村，因曼庄过去是土司头人们经常聚集开会商议解决各种事务的地方，故称曼庄。
第三泡：茶味较为饱满，茶气显，水很软。汤质饱满。生津强烈回甘明显。
四至六泡：上颚及舌两侧有微涩感，化得很快。回甘强烈，滋味饱满，口腔中有丝丝凉意。
八至十泡：滋味饱满，茶汤有质感，水路细腻，淡淡的茶香若隐若现。
品质不错，是一款不可多见的好茶。
如此，也正应了那句“汤甜水软，蜂蜜香”的老话。
