1、南糯山古树茶
大家若想去茶山的时候,看到美丽的景色,建议大家春天去。因为哈尼族人爱花,春暖花开的时节,南糯山上花开遍野,村村寨寨房前屋后都有鲜花掩映,景色怡人。
2、贺开古树茶
若说西双版纳迄今为止保存比较好、茶林面积最大的古老茶山当属贺开古茶山。贺开古茶山位于勐海县东南部,山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,土壤多为红壤,茶山区域植被较丰富,生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物,形成了生态良好的自然环境。
没有来之前,只是听别人说这里的古茶树生长在村寨附近,还有在村民房屋前后的,加上茶树长势旺盛,构成了一幅“林中有茶,茶在寨中”的人与自然的和谐景观。
亲眼看到这壮观的景象,才是真正的被震撼到,心里不自觉得感叹到:“不愧为世界景观最美的茶山。”
3、帕沙古树茶
帕沙老茶山终年云雾缭绕,雨水充足,植茶区又在1500米—1800米之间,加之这里植被茂盛,林下腐植物丰富,土地肥沃,土质层松软,水分与矿物渗透较好,能有效提高养分供给的完整性。
帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,全都是哈尼族寨子,从唐代开始就一直居住哈尼族,帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。
因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人,留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。
纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足。
此外,帕沙茶还有着一个深受茶友所喜爱的地方,即后期转化效果非常好。探其背后原因,归功于茶山海拔较高,保护措施良好、不曾过度采摘等因素。
4、布朗古茶树
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。
在云南各大茶区中,布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木。
5、勐宋古树茶
勐宋居住着拉祜、哈尼、傣族等少数民族,依然保持着传统的民风民俗和生产生活习惯.。
勐宋古茶山3800亩古茶园,基本都是围绕着滑竹梁子分布,由于高海拔和良好的生态环境,勐宋茶在众多山头中独树一帜,形成自己独特的风格。
勐宋的香是洁雅飘渺的柔香,其香隐而缓,且内敛。勐宋之韵,幽静悠远。观叶底柔嫩匀齐,古树茶的风骨,尽在眼底。
那卡茶是勐宋茶区最具代表性的茶。
总体来说,那卡茶条索紧结黑亮,开汤后汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
是那种第一次喝便能感受得到汤醇厚、滑、润喉,回甘快、持久、入口润甜的茶。
6、巴达山古树茶
巴达山,是位于中国勐海县西部的一座山区。其与缅甸仅一江之隔,这里是布朗族与哈尼族聚居的地方。
巴达古茶园中,最多的是章朗。章朗,一个古老的布朗族村寨,具有久远的历史。这是一个完全纯粹的布朗族寨子,虽然仅有244户人家,却是西双版纳最大的布朗族寨。
章朗是布朗族建筑、语言、服饰,布朗族生活习俗在章朗都得以完整保留,也是布朗族历史文化保存得最完整的寨子。
巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。
口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。
茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩。轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。