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南糯山古树普洱茶的特点

时间:2022-05-13 16:13来源:网络 作者:佚名浏览:
南糯山平均海拔1400米,山高谷深、植被茂密,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,且常处于云雾笼罩之中,茶叶品质极佳。
“高山云雾出好茶”。南糯山平均海拔1400米,山高谷深、植被茂密,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,且常处于云雾笼罩之中,茶叶品质极佳。
 
  相传,南糯山垦植树,始于三国时期,种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏时期,南糯茶山一直是布朗族的先民(濮人、濮蛮)在栽培利用茶树。1100多年前,布朗族的先民迁离南糯山,他们遗留的茶树被随后迁来的儇尼人所继承。据当地儇尼人世代相传,他们从墨江迁来南糯山定居已经有57代了。
 
  千百年来,儇尼人对南糯山的茶树加以保护、利用,不断新植、改造,使南糯山茶叶生产不断发展。至清代,南糯山茶园面积达15000多亩,每年产干毛茶300多吨,运往勐海易武等地加工成各种普洱紧压茶。再销往海内外。
 
  清末民初,由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败,同时,澜沧江以南的车(里)佛(海)南(峤)茶区逐渐成为普洱茶的中心产地,其中,南糯茶山的地位日益突出,所产茶叶经勐海各茶庄收购加工成各类紧压茶后,经缅、印等国销往西藏,或经缅、泰销往南洋。
 
  一、茶树品种
 
  代表性植株有:半坡老寨茶树1号,小乔木型,树姿开张,树高4.9米,基部围16l厘米,主干胸围147厘米;半坡新寨茶树1号,小乔木型,树姿开张,树高4.0米,基部围170厘米;帕沙茶树1号,小乔木型,树姿半开张,树高7.1米,基部围197厘米,主干胸围192厘米;以及帕沙茶树2号等等。
 
  二、茶区地理位置
 
  南糯山在云南省勐海县东部,距县城约30公里。是西双版纳有名的茶叶产地。南糯山坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,在傣语里面,南糯是“笋酱“的意思。
 
  三、茶叶面积
 
  据调查统计,全乡古茶园15000亩,其中,帕沙村委会古茶园面积有3000亩。古茶山儇尼茶民在长期的生茶叶生产实践中,探索出了有效保护与合理利用古茶树资源的方法.使大面积古茶园保持了勃勃的生机。
 
  四、茶叶产品特点
 
  南糯山:属乔木大叶种,微苦涩,回甘生津好,汤色桔黄、透亮,透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。
 
  五、植物学分类
 
  南糯山古茶园面积12000亩,海拔1200—2050米,年雾罩日221天,茶园土壤为红壤,PH值5—5.5之间,代表性植被有水冬瓜树、红毛树,花皮树、飞机草、叉叉草等。
(责任编辑:茶小仙)
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