喝茶，不必多言！重要的还是要自己去多尝试，去喝。不同山头的临沧茶或香甜、或苦涩、或清淡、或浓郁......尽管它们滋味两端，风格各异，但绝非是一个“涩”字所能概括的，具体属于哪种茶味个性或是呈现出哪种茶味共性，茶友们可自行体会，方能得出更客观的喝茶总结。以我个人喝临沧茶的体验来说，我对临沧茶大体有这5种印象。
1.茶味浓而不淡
一方水土造就一方风物，而临沧茶的茶味个性，则是由当地的气候条件、地形地貌等环境等共同造就的。其茶叶内含物质丰富饱满，品饮起来滋味均衡稳定，茶汤浓而不淡，很耐泡。这一点，喝茶较多且尤其偏好浓茶的老茶友，此时再来喝临沧茶想必最有发言权。
2.茶香高而丰富
临沧茶香气高扬且十分丰富的香气特点，无论是在生茶还是熟茶中，都体现得淋漓尽致。相较于其它茶区的熟茶来说，它的香韵更为丰富绵长、也更富于层次变化。这个特点在临沧熟茶中表现得更为明显。通常临沧新熟茶，它们早期多呈现出栗香、焦糖香、木质香等浓郁香气；部分陈放了2-3年的熟茶，还能闻到明显的樟香、枣香、药香、陈香等香气，这在熟茶中较为少见。
3. 山野气韵强烈
4. 喉韵通透清凉
此外，之所以特别强调临沧茶的清凉感，还与喝临沧熟茶时，它给人带来的让人难以忘怀的喉凉有关。
5. 越陈越味厚香醇
不可否认一些临沧茶在前期会有涩感稍重的特点，但随着存储时间的延长，茶叶中的茶多酚、咖啡碱等主导苦涩味将逐渐退化，茶叶口感滋味将会朝着越来越香醇，越来越厚重的方向发展。具体的茶品举例，茶友们可联系临沧茶区小有名气的忙肺茶来作不同年份的口感测评。
以上就是我个人对临沧茶建立的口感印象，茶友们对此有不同的看法吗？
(责任编辑：茶小仙)
