其中就有这么一个让人津津乐道的问题：易武正山是什么意思？是当年的误传，还是具体指某一区域？今天这篇文章，就来和大家聊聊这个问题。
易武的数次指代变化
顾名思义，易武正山的本意，只是指真正用易武料做的普洱茶，问题在于易武一词所指向的具体地区，其实是一直在变化的，我们不妨先简单梳理下。
“论云南贡茶入帝廷，是自康熙朝始（公元1662年），云南督抚派员支库款，采买普洱茶5担运送到京，供内廷作饮。至此，遂成定例，按年进贡一次。”罗养儒《纪我所知集》
雍正七年（1729年），清政府在易武设置“钱粮茶务军功司”，专门管理茶叶和粮食的购销，并把易武定为贡茶采办地。由此，普洱茶正式作为贡茶北进京师。
随着茶庄、茶商的不断发展，易武逐渐成为了茶叶生产、交易中心，最先形成了集种植、生产、贸易于一体的普洱茶市场区域。
云南省农科院茶叶研究所首任所长蒋铨经过实地考察，在《六大茶山访问记》中记载：易武与基诺两地范围广、产茶多，按面积和产量，易武名列榜首。
而易武一词的再次变化，要追溯到建国之后，西双版纳州政府茶叶普查队，对六大茶山的考察结果：革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武（曼撒）、基诺（攸乐)。
而到了今天，由于旧茶山的衰落，与新茶山的崛起，这两种说法都不再经常被人，还有人将产茶较少的倚邦，蛮砖与易武合并，统称易武。
易武正山是历史旧谈
口感相近的茶山，合并成大产区，口感独特的大产区又会分出诸多小产区，沈沐认为，这正是普洱茶行业不断发展，细分的结果。
尤其是在2008年以后，古树茶的价值被充分挖掘，市场上开始流行起细分山头的做法，易武茶一马当先，出现了如今知名度很高的易武“七村八寨”。
而到了2013年左右，随着古树茶市场的进一步成熟，易武茶更是越来越“卷”，从村寨级产区中再次细分出茶地级，比如一夜之间火遍茶圈的薄荷塘。
其他的，如郑家梁子，陈家凹子是从落水洞分出的，丁家寨也有了汉寨与瑶寨的说法，其中瑶寨以弯弓为傲，汉族寨则以香樁林和一扇磨来攻占市场。
有一句话能很好地概括这种行为：离开茶山，不谈薄荷塘。小微产区从进入市场起，就以产量少，价格高，品质优而闻名，但在大市场上是缺乏流通性的。
回到一开始的那个问题上来，易武正山一词盛行于2000年左右，当时行业尚未发展健全，又存在假冒茶区的现象，以“正山”为名，能凸显茶品的原料纯正。
而到了2008年，易武已经成为了知名茶区，单是“正山”，已经不能满足市场的多元化需要，和不同区域口感的细微差异，这也是现在很少提及易武正山的原因。
不过说句玩笑话，对于如今各自为战的易武小产区来说，易武正山好歹是个不错的名头，很有必要争一争，其中最积极的，当属麻黑寨。
市场上统称的麻黑，由麻黑村委会管辖，属于易武六个村委会之一。境内有刮风寨，大漆树，落水洞，曼秀，三丘田，荒田，郑家梁子等诸多细分产区。
明清移民潮中，大量汉人迁入云南，进入古六大茶山，其中很多精于商业的石屏，和江西的茶农就落脚在了麻黑，造就了这里采茶制茶，世代相传的传统。
因此，如今的麻黑兴认为，是自己的先人将易武一词发扬光大，这里所生产的易武茶，才是最正宗的。不知道茶友们是否认同这种说法呢？
