在这百花齐放的盛况下,这个寨子以
古树多、气韵足、
蜜香浓等诸多优点杀出一条血路,成为诸多名寨中“绝世而独立”的黑马!其名小户赛,世人多以“赛
冰岛”之名称之!
小户赛与
茶界最热的冰岛老寨,同在西半山,两村间有山间小路可到达,只是不能行车,只能靠人脚穿越,直线距离约14公里。
高海拔造就了小户赛的高扬花香和极其明显的甜度,
茶汤入口即能感受到
茶汤中包裹的甘甜清冽,因树龄均匀且古树树龄较大,
茶汤可感受到明显厚度,内涵物质丰富,
回甘生津绵润持久,香气内敛沉稳,冰糖韵非常出色。
小户赛茶,香气、甜度与冰岛茶相似,也同样是冰糖甜韵,但又有它自己的辨识度,与冰岛茶相比,它比冰岛茶稍苦、稍涩,微有苦涩感,冰糖韵不如冰岛茶足。这又是小户赛茶的特点,正所谓“君子和而不同”。
相对于声名在外的冰岛,被阻隔在邦马
大雪山深山之内的小户赛,更像是一位隐者,不过随着交通环境的改善,品质较佳的小户赛的
普洱茶,会越来越广为茶友熟知和喜爱。
(责任编辑:茶小仙)