天门山的高杆古树茶是因为生长环境原始封闭的原因，从前鲜少被世人造访，所以未被矮化，加之茶树周围的树木遮天蔽日，茶树想要获得营养与日照就不得不一个劲的长高，生长在原始森林中的古茶树，周围的小伙伴全是参天大树，想要活下来就必须遵守自然界的规则：优胜劣汰，适者生存。经过长时间的自然驯化也造就了茶树普遍高度均在10米以上，有些甚至超过30米，最后呈现在我们面前的便是直入云霄的高杆古树，茶农采摘非常困难艰险。
天门山的古茶树很高，很多古树都已达到最高杆的标准，由于生长于原始深林之中，吸收的物质自然要丰富得多，可谓是比较原生态而有自然韵味的好茶。
天门山的干茶条索粗壮狭长极为显眼，有的条索能有手掌那么长，条索显得凌乱又狂野，与一般古树茶比起来真的很独特。
