特殊的地理区位使景迈山所在的中国澜沧江流域成为全球重要的茶树起源中心，景迈古茶林森林结构保持得很完美。整个森林结构中，上层是高大的乔木，其中有伟乔、大乔、中乔、小乔，其下的灌木层和地被层都很完整。
景迈山普洱茶茶青颜色墨绿，条索肥厚壮实，“香”与“甜”是景迈茶的一大特色，景迈茶由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，兰花香是景迈独有的香，持久浓郁，其茶汤感绵稠、细腻，喉韵持久，滋味浓厚饱满，饮其茶汤，回甜迅速，满口香甜，且非常持久。
景迈古树茶的特点
1、景迈山古树茶有大叶种也有中小叶种。叶型呈现多样化特征。
2、香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的]、持久的茶香。
纯正的景迈茶有“三香”：
三是：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。
3、苦弱涩强。景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。
4、汤质厚而口感显薄。这是一个很难解释的矛盾现象。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠，甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象，这是汤质黏稠才会出现。但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉，这可能是涩味掩盖了醇厚感。
5、甜味明显而持久。这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。品饮景迈茶时，茶汤一入口就可以出甜味，而且持久性长，好的景迈茶上午喝了，只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物，睡中午觉起来，口中舌上都还有甜感。
6、树龄古老。景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。
7、生态环境好。景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部同山上的原生古树混生在一起，在古茶园里，一个人抱不过来的古树比比皆是，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。
