迷人的景迈
1、景迈为妃
纯正的景迈茶有“三香”
一、【干茶香】
和易武哪一个更香?
二、茶汤香(水含香)
茶汤香味突显而持久。在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后。它的甜是直接的快速来,这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的。
水含香明显,香气丰富,花香、蜜香等香气交迭起伏,喝过茶汤后,香气能在口中停留很长时间。
三、杯底留香
杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
景迈茶的其他特点
苦弱涩强:景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。
汤质厚而口感显薄:这是一个很难解释的矛盾现象。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠,甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象,这是汤质黏稠才会出现。