横拓茶土三千里,纵引风云数百年
古道起点,贡茶源头,六山宗师
易武地理位置
简谈易武,七村八寨:
易武茶的产地在云南省西双版纳州勐腊县易武乡,易武实际上是一个很大的茶区,而其茶主要分布在“七村八寨”,七村即麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼洒村;八寨即刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、张家湾寨、新寨。
举几个易武茶的代表性山头为例:
甘柔蜜韵:弯弓
弯弓,曾是茶马古道上的著名寨子,曾是易武茶山最辉煌的两个寨子之一。古树生长在1800米以上的海拔。常年四季如春,高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧哗,原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态品质!独特的甜蜜和刚柔并济,让弯弓与其他易武山头不同。
麻黑茶柔中带刚,精深的韵致,纯净而香气高扬,是易武茶中产量最多的村庄之一。
古树茶王:落水洞
原野高香:百花潭
百花潭的茶叶生长在原始森林一样的环境中,香气高扬,口感细腻,近年来备受追捧。
后劲绵柔:刮风寨
刮风寨是边境纯瑶族的村庄,茶王树茶园所产茶叶出类拔萃,以阴柔见长,茶气鲜活而绵柔。
易武茶的魅力源于:
01、生态优良:古茶树生长在高山地带,远离污染,为茶叶的品质奠定了坚实基础。
02、品种丰富:易武茶以乔木大叶种为主,适应云南独特的气候和土壤条件。
03、香气水柔:易武茶以甜醇浓厚花香为主,滋味细腻,香气浓郁。
05、转化速度快:易武茶陈化效果明显,随着时间的推移,茶叶的口感和香气会逐渐增强。
06、文化载体:易武茶承载着贡茶的历史,是一种文化的传承和体现。
易武的七村八寨各有各的风韵,麻黑茶高香甜柔、刮风寨强劲厚实、落水洞高雅香甜、丁家寨醇和柔滑……如果仅仅用香扬水柔来形容易武茶,那真的低估了“易武为后”的魅力。
(责任编辑:大润大品)