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布朗古茶山,盛产优质普洱茶的第一名山,布朗族,云南最早种茶的

时间:2024-08-08 10:00来源:一墨茶业 作者:佚名浏览:
布朗山布朗族乡位于勐海县东南部。布朗族为古代濮人后裔,可说是茶艺的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。
布朗古茶山,盛产优质普洱茶的第一名山,布朗族,云南最早种的民族。当两者碰撞在一起,就产生了的美妙的化学反应,即布朗山
 
产地
布朗山是著名的普洱茶产地,山中的村寨,大的有班章老曼峨曼新龙等几座,其中,老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之 一,种茶历史距今已有900余年。而班章寨因出产最优质的普洱茶,近几年声名鹊起,对于喜欢普洱茶的人来说,“班章”二字如雷贯耳。
 
布朗山生茶
布朗山布朗族乡位于勐海县东南部。布朗族为古代濮人后裔,可说是茶艺的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶
 
茶叶:乔木大叶种
 
汤色:明亮,滋味浓烈厚重
 
口感:苦涩味较重、回甘快、生津
 
香气:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香兰香
 
叶底:弹性较好
 
 
老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。
 
茶叶:乔木大叶种
 
汤色: 3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。
 
口感:苦味、涩味重回甘效果持久,素有“霸气”之称。
 
香气:纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
 
叶底:柔软、匀称
 
老曼峨(苦茶)
 
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。
 
茶叶:乔木大叶种
 
汤色:剔透明亮
 
口感:苦若黄连,苦尽甘来,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好
 
香气:香高,青味重
 
叶底:肥壮厚实、紧结显毫
 
区分和鉴别布朗山老班章,老曼峨
 
⒈ 从外形上区分
布朗叶片薄,小,毫少芽短,台地茶整饼看起来偏黑,绒毛少,揉捏成饼后成条索状;老班章新茶饼面看起来偏绿,老茶芽片较黄,整片油黑发亮。叶片大且厚,修长,绒毛多,芽尖长。老曼峨兼具老班章的特点,只不过看起来颜色偏黄。
 
⒉ 从冲泡上区分
老班章耐泡,可冲20泡以上;布朗不耐冲泡,老曼峨也耐泡。但老曼峨苦,而且苦在口腔内化开很慢,老班章最大的特点就是它的苦,回味无穷,
 
回甘快,霸气足。布朗的苦和老班章,老曼峨不同,较浅,回甘也一般。
 
⒊ 从叶底上区分
老班章,老曼峨叶底具有古树茶的特征。布朗是台地和小乔木的特征,主脉不明显或没有,芽叶短,小,薄。
 
普洱茶存储注意事项
干仓干仓不易发霉,转化较为缓慢,能够保持普洱茶的原本的味道。
 
温度:温度不能骤然变化,温差变化太突然,会影响茶汤水给予口感的活泼性,将原本的生茶,转变为熟普
 
异味:避免杂味感染,茶叶容易吸收杂气异味,应存放在清洁无杂味的环境中。
 
器皿: 茶筒、茶瓮、茶罐都是很好的选择,当然本地的茶也建议用本地的器皿来存储,例如云南所产的建水紫陶就比较适合储存普洱茶。
 
(责任编辑:大润大品)
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