深藏于山林之中,被称为“茶中隐逸者”,小户赛相似冰岛却又不失自己的独特魅力。
小户赛隶属于勐库镇公弄村委会,与冰岛老寨,同在西半山,海拔1800米,土壤为红壤,这样的自然环境是茶树生长的乐土。无论是面积、古茶树数量,还是保护程度,小户赛都是勐库地区最好的古茶园之一。
小户赛的古树茶,香气、甜度与冰岛老寨相似,同样是冰糖甜韵,但它又有自己的辨识度。小户赛入口绵,落口甜,涩不凝,苦不滞,汤感厚,独特的清爽感让它区别于其他冰糖甜。
【四“最”成就“赛冰岛”】
一:最 近
小户赛古茶园是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的古茶园,乃勐库大叶种之正宗。
二:最大、最完好
无论是面积、古茶树数量,还是保护程度,小户赛都是勐库地区最好的古茶园之一。
三:最原始、最正宗
优异的地理环境、原始的民风民俗和得以很好保留的古茶园,使小户赛茶保留着最原始、正宗的风味。
四:最相似
通过分析发现,小户赛茶内含物的含量与比例,非常接近冰岛老寨茶,这也为“小户赛,赛冰岛”提供了详实的理论依据。
(责任编辑:大润大品)