而南糯山古树茶却以多依寨为最好，多依寨是南糯山海泼最高的寨子，下来才是半坡、丫口、再下去是石头、姑娘、向阳等寨子。
南糯多依寨茶有四大特点：
1.多依寨属南糯山最高峰海拔1900米，终年云雾环绕，特别是早晨，空气湿度大，清爽度非常高。但是中午又离太阳最近，这样环境下的茶树品质是很优秀的。
2.因为山高路险，这里收茶的人相对少，这两三年没有游客、散客上多依寨，所以这里的茶，和一些关注度较高的名寨最大的区别五个字~未采摘过度~
3.，因为海拔原因，多依寨一些茶树有冬眠现象，但是开春发芽的茶树，都是其中品质较佳，生命力顽强的。
多依寨古树茶的特点：茶青颜色偏黑，属乔木大叶种；
水路特细腻，口感纯、厚、滑、香甜，刚开始二道感觉水稍淡薄，第三道起就给人以厚、滑、饱满、茶气纯正，内涵丰富的感觉。
(责任编辑：润生)
