普洱茶是云南一大特色产品，但此茶种类繁多，每种茶应其地理环境的影响而导致茶叶口感有所差异。对普洱有所了解的朋友，都知道普洱有新六大茶山与古六大茶山之说，这此茶山所出产的普洱在口感与外形上都有所差异，不细看细品是不知道的。曼撒古茶山是古六大茶山之一，那曼撒古茶山普洱茶口感与茶山资料你了解多少呢?如果你对曼撒古茶山了解不多或是一无所知的朋友，请仔细阅读以下内容，相信你会从中学到时更多的。
曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名现今改为“曼腊”，因盛产茶叶而赋名。“曼腊”系傣语地名，“曼”：村庄;“腊”：茶; “曼腊”即茶村之意。曼腊东与老挝、丰沙里省接壤，南与易武乡相连，西与象明乡毗邻，北与江城县整董镇毗邻，群山连绵，河谷纵横。乡政府驻地距易武街31公里。
曼撒古茶山位于勐腊县易武乡东北，离易武镇内约20千米，与老挝交界。茶区内地形复杂、落差大，最高的海拔1950米，最低海拔750米。
清朝乾隆年间，曼撒茶山开始进入最辉煌的时期，据史料记载，年产达万担以上。当时生产出茶叶，多集中在曼撒老街进行交易;曼撒在鼎盛时期有300多户居民。同治十三年，曼撒老街遭遇关键性的第一次大火;光绪十三年，曼撒再次遭遇第二次大火，无情的大火瞬间毁灭繁荣的小镇，而第三次火灾与疫病，更是将曼撒成为颓圯之荒城。此时，离曼撒20千米外的易武，立即取代曼撒的地位。这也说明为何清光绪以后的《普洱府志》上，易武替代曼撒，成为六大茶山中重要的茶山。古代行政区域划分，曼撒属易武土司管辖，并且易武与曼撒茶区相近，因此很难严格区分二者之间的差异。以致在坊间，有不少厂方与业者将茶区所产茶菁同属“易武”。
实际上曼撒古茶山包括易武茶山，是普洱茶最早的集散地，唐代时被称为“利润城”，是滇藏茶马古道之源头。清道光年间(1821—1850)莽枝、架布、习空、倚邦茶山逐渐衰退，易武茶山取而代之。易武茶，茶质优良，远销佛海，年产茶约4000担，以加工团茶(砣茶)为主，乾隆年间(1736—1795)，许多石屏人纷纷迁居易武种茶树，用传统方法制作的“七子饼茶”作为贡茶，加工精细。《云南经济滇茶》说：“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡，贡后方许民间贩茶”。七子饼茶，采用的是上等好茶，要讲究花色，共计八色贡茶。
(责任编辑：润生)
