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沉默的古茶山之马台

时间:2024-01-05 10:56来源:未知 作者:玲儿浏览:
云南普洱茶,以澜沧江由北向南流经的临沧、普洱和西双版纳三大茶区古茶树资源为最佳。又因地理位置、海拔、气候、土壤和湿度的不同,使得各大茶区、不同山系、山头、村寨茶园的普洱茶风格迥异,滋味口感大相径庭,即所谓一山一味。这其中有的茶山如冰岛、曼松、老班章等
普洱茶
 
    云南普洱茶,以澜沧江由北向南流经的临沧普洱西双版纳三大茶区茶树资源为最佳。又因地理位置、海拔、气候、土壤和湿度的不同,使得各大区、不同山系、山头、村寨茶园普洱茶风格迥异,滋味口感大相径庭,即所谓“一山一味”。这其中有的茶山冰岛曼松老班章等名声显赫,近年来随着茶价飙升,这些村寨的茶农们生活得到明显改善,还有一些茶山古茶园却由于各种原因至今仍籍籍无名,当地百姓仍过着贫困的苦日子,马台就是这样一座沉默的古茶山
 
    提起马台,可能大家比较陌生,可是在几十年前,如今大名鼎鼎的邦东乡与马台乡是一家,因为在历史上邦东长期归马台管辖。
 
    相传200多年前,为方便景谷至缅宁(今临沧)的茶马古道之通行,在澜沧江设渡口,行人、马帮由东岸西渡后即爬陡坡,到此平台人困马乏,常在此露宿,后有人开设马店,成为商品交换之集市,故名马台。就茶区而言,邦东与马台山水相连,种的都是一样的茶种,都拥有花岗岩与古茶树共生的奇特景象,都属于“云南岩茶”的核心产地。临翔区茶办的工作人员说,在整个临翔区,马台茶叶是非常优质的,而且其拥有1.6万亩老茶园,邦东才有近万亩老茶园,就面积而言,马台是一座比邦东面积更大的古茶山。 
 
    可是,如今到了马台,人们很少能看到像邦东那样集中连片的大茶树。第一个原因是,茶人茶商只是沿临沧到邦东的公路经过马台,前往邦东,看到的只是公路沿线的新茶园,而马台的老茶园藏在深山,离公路比较远。第二个原因就比较悲催了,马台人比邦东人勤快、听话,茶叶是马台人的主要经济收入,为了增加产量与采摘方便,马台的老茶园大都被砍过,而邦东的老茶园砍得不多,所以邦东随处可见大茶树。这些老茶树虽然被砍过,但根与被矮化的主干还在,只是在其上长出的枝条显得比较矮小,让人远远看去误以为是台地茶园。
 
    马台乡位于临沧市临翔区东部澜沧江畔,乡境内海拔高差大,最高点位于平河大雪山高达3429米,最低点位于唐家那蚌仅750米,相对高差达2679米,立体性气候较显著。生长于岩石之间的古树茶树龄多在百年以上,分布相对集中,产量较高,品质优异,是加工普洱茶的上乘品种。马台茶区具有深厚的土壤利于茶树生长,再加上万亩原生有性系百年古茶园,古茶树与岩石混生共长,如此独特的资源优势是整个世界上都没有的。但就是这样有着良好资源的茶叶老产区,如此绝佳的茶资源却藏在深山人未识,不能善加利用:茶树没有科学管理,采茶制茶不规范,茶叶卖不起价…当地老百姓守着如此良好的资源优势,却仍过着苦日子。为了生存,老百姓不得不以最原始的方式生存着,靠山吃山。茶叶不好卖,但由于建筑行业的快速发展需要,这里的石头却是抢手的香饽饽,砍掉古茶,开采岩石现象随处可见,不少古茶与岩石共生环境造到严重破坏,这个独特的茶石共生资源,一旦遭到破坏,将无法再生,这不得不令我们扼腕叹息,非常令人痛心。
 
    如何将马台茶山良好的古茶树资源合理科学开发善加利用,将马台岩茶的独有的甘醇芬芳完美呈现于世人,是当地政府、百姓们迫切期盼解决的问题。绝佳的生态资源、独一无二的茶石共生环境、卓尔不凡的岩茶品质…马台,这座沉默的古茶山,如同一个嗷嗷待哺的婴儿,正翘首企盼有识之士前来开拓发掘。
 
(责任编辑:茶小仙)
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