大户赛村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大户赛村委会,下辖大户赛大寨,花椒树,张家寨,河边寨。勐库镇地形为两山夹一河一坝,南勐河从勐库坝子穿流而过,东西半山屹立两边。大户赛属于西半山,从南勐河边的神农祠起,顺着土路往上盘行,山路弯曲,云雾缭绕,大户赛村就在接近古茶保护所的那个地方,海拔超过1900米,是勐库海拔最高的村寨之一。
大户赛这个地名比起小户赛,中户赛(豆腐寨)来说知道的就多得多,自1998年勐库大雪山那片野生大茶林和那棵世界茶王被媒体报道以来,大户赛这个地方就常常有专家学者,各种媒体光顾。要去考察勐库大雪山那片野生大茶林和那棵世界茶王最佳的选择路线就是从大户赛进去。大户赛海拔比公弄大寨和豆腐寨还要高,在勐库西半山中它的海拔高度仅次于三家村。云南省茶叶协会会长张宝三先生在曾在大户赛题过“四海灵叶第一村”,就是用来形容大户赛良好的生态环境及优越的茶叶品质。
大户赛在1949年时已是勐库的主要产茶村,是双江上个世纪50年代就划定的重点茶叶发展区。1958年起年年都在新植茶树,大户赛到底有多少茶园很难说得准,大户赛可采摘的茶园一头连公弄的豆腐寨,一头接懂过地界。大户赛茶园面积广,而价格也从几十上百到上千不等。
大户赛大寨的茶树大都在上个世纪50年种植,此类茶属于小树茶,树龄小,生态环境比坝子茶好,属于大户赛茶的主产区域。清光绪年间,大户赛的汉人们开始在远离寨子的山坡上开地种茶。大户赛现在留下来的光绪末年民国初年的茶园至少还有500亩,这些百多年的茶园全是按照满天星顺坡栽的方法栽种。虽然这些茶园现已被矮化过,但由于根部和主干较粗,但品质较山头小树茶要强。
大户赛保留得最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨,大户赛300年以上树龄的古茶树大部分都分布在这里,这片古茶园约有五六十亩,未被矮化,长得枝干高粗,叶亮浓绿,茶树树围大多在90厘米至110厘米之间,拉祜人说这片茶园是他们的先祖们种下的,有多少年已说不上来了,连70多岁的老人都说不上来是哪代先祖们种下的,说明这片茶园至少已是上数六代,七代的事了!
春分一过,气温迅速升高,古茶树也疯狂吐露新芽。大户赛干茶乌润光亮,质感好,勐库当地人也称之为大黑叶。大户赛茶汤干净通透而有力量,层次感分明,气感明显。是集香气、力量、茶气于一身的好茶。
(责任编辑:茶小仙)