云南位于中国西南部和南部沿北回归线两侧地区(云南思茅、西双版纳、临沧等地)是山茶科植物主要分布区域。说起云南，首先让人想到的是有名的普洱茶，制作普洱茶的原料是生长在西双版纳、思茅一带的大叶种茶树上采摘的鲜茶叶制成的晒青毛茶。云南已经被世界学术界认定的古茶树有至少一千七百年的野生型茶树王，和至少八百年的人工栽培型茶树王等。
云南地形气候环境特殊：高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂。在这样条件下，各种茶种与生长型态不同，各茶山茶菁茶质有明显不同特质。即使以相同茶种、生长型态、制程等相同客观条件下，也会出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。
易武 倚邦 攸乐(基诺) 漫撒 蛮砖 革登
易武
简介：易武属热带雨林气候，年平均气温17．2℃，年降雨量l600毫米，茶区土壤属砖红壤性红壤，局部地区黄壤和紫色壤土，土壤肥沃，土层深厚。易武茶山种茶历史悠久，早在唐代已有濮人（布朗族、佤族、哈尼族等）在易武居住种茶，易武的漫撒山现还保存有几十亩树围超过1.5米，树高达20多米的人工栽培型古茶园，这片特大型古茶园茶树树龄已超过年，是濮人所种。
杨家寨的一片林茶混交林。由于土壤肥沃、自然环境适宜于茶树生长，地处偏僻，茶树生长茂盛，树势强壮，树干基围140厘米不等，而且密度较大。古茶树均属云南大叶种，古茶树茶种群体较集中，叶型分为长叶型、椭圆形两种；从芽叶上可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种；另外在张家湾茶园中尚有少许的中小叶茶树分布。
大叶种栽培野生茶特色,香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵扩及两颊。
倚邦
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县中北部。
简介：位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。倚邦在傣语中，被称为“唐腊”。倚邦，即茶井的意思。在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。与易武茶山相比，倚邦茶山的海拔差异更大，海拔最高达到1950米，而最低处为江河交汇处海拔只有565米。
倚邦的茶，和云南绝大多数不同，大葉茶與中小葉茶。然根据有关专家测定，倚邦的小叶茶种不同且优于于其他省份的小叶茶，而又优于大叶茶。
攸乐(基诺)
茶区位置：云南省西双版纳州景洪市，古六大茶山茶区，唯一不在勐腊县的正山。
简介：古名攸乐，今称基诺山，攸乐即基诺的音译。位于景洪市辖区内，古茶园面积达到了一万亩左右。海拔在575米至1691米之间，年平均气温18℃ ～20℃ 。年降雨量在1400毫米左右。隔罗梭江上游之小黑江与革登茶山相望，今龙帕村、巴来村遗存的古茶园(树)仍有2000余亩，茶树基径大多在80厘米以上。自古以来，攸乐茶山民间加工少量的竹筒茶，茶叶大多被易武、倚邦等外地茶商以散茶收购。目前因为交通方便，攸乐茶区的茶品多由专人定点收购。
漫撒
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县中北部。
简介：位于勐腊县易武乡东北，离易武镇内约20公里，与老挝交界。茶区内地形复杂、落差大，最高的海拔为1950米，最低的为750米。漫撒茶山地形复杂，河谷交错，海拔差异大，土质有紫色沙页岩、紫色沙岩、石灰岩，是发展古茶园的理想土壤。
漫撒所产的大叶种茶，叶芽宽大、肥硕、结实，被人认为是普洱茶中雄性之美的代表。口感微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好，香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上鄂中后段香气饱满，优质茶品甘韵遍及两颊。
蛮砖
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
简介：位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间，蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。六大茶山中，蛮砖茶区古茶林保存较为完整。古茶林集中在蛮砖、蛮林二地，蛮砖有500余亩、蛮林有1000多亩，茶树生长较好、密度较高，每亩约100株以上，其中最大的茶树高3.9米，基径34厘米，树龄300年以上。
大叶种栽培野生茶特色：相较其它古六大茶山，茶菁色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若曼撒、易武香扬，近年茶质表现仍在水平之上。
革登
茶区位置：云南省西双版纳州猛腊县，古六大茶山茶区。
简介：革登为布朗语，含高山义，或云“很高的地方”。革登茶山区域的海拔最高点是山神庙为1950米，最低的磨者河与小黑江交汇处最低海拔565米，著名的石粱子孔明山”诲拔1722米。悬殊的海拔差异，构成了立体型的气候奇观，其气候大致分为三等：
一是低海拔温暖型，如磨者河与小黑江交汇处一带；
二是中海拔较温暖型，如曼林、曼松；
三是高海拔偏冷型，安乐、石梁子孔明山、曼拱一带。古茶区山高谷深，磨者河、罗梭江等纵横，冬季雾多，云雾缭绕，能为茶树提供良好的生长环境，养分足、茶树根深叶茂。
大叶种栽培野生茶特色：相较其它古六大茶山，茶菁色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦，舌尖甜味明显。
