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走进普洱茶新六大茶山——带你认识巴达山

时间:2016-08-04 14:44来源:中国黑茶网 作者:茶小仙浏览:
在《新六大茶山释义 每一座你都知道吗?》一文里,小编为你介绍了普洱茶古今六大茶山的一个兴衰转化过程以及新六大茶山的简单介绍。而前文中,我们也介绍了布朗山、南糯山、勐宋山和景迈山的茶山和产茶的特点。今天,小编将为你带来的是新六大茶山的另一员,巴达山普洱茶的世界。 巴达山生态环境优越 土壤适宜茶树生长 巴达山位于勐海
普洱茶
在《新六大茶山释义 每一座你都知道吗?》一文里,小编为你介绍了普洱茶古今六大茶山的一个兴衰转化过程以及新六大茶山的简单介绍。而前文中,我们也介绍了布朗山、南糯山、勐宋山和景迈山的茶山和产的特点。今天,小编将为你带来的是新六大茶山的另一员,巴达山普洱茶的世界。
巴达山生态环境优越 土壤适宜茶树生长
巴达山位于勐海县南端,与缅甸接壤,属于山区乡,拥有野生茶树群落和栽培型茶园两大资源,其中最为著名的为1700多年的“野生型茶王树”更是迄今发现的最大的一株野生茶树。
经数据统计,巴达山为西双版纳州古茶树资源最为集中的区域之一,在贺松大黑山原始森林就有原始古茶树群落6000余亩,再加上得天独厚的生态环境以及茶树最为喜爱的土壤——黄棕壤和黄壤,再加上全年降水量丰富,造就了一个非常适宜茶树生长的优越自然环境。
 
巴达山普洱茶 汤质柔顺细腻,令人舒适
巴达山普洱茶属乔木大叶种,鲜叶的叶片呈现椭圆形,叶面隆起,叶质软,叶色黄绿。干茶条索墨绿油亮,干茶香气特殊,让人一闻便影响深刻。冲泡之后,汤色桔黄透亮,富有晶莹感;入口味苦涩,类似布朗山茶区的那种感觉,不过茶质较为薄水,没有那种“茶气十足”和“霸气”的感觉。
最为令小编印象深刻的还是茶汤的汤质柔顺细腻,入口后到咽下茶汤,香气充斥口腔,有梅子香、蜜香等,令人愉悦。而到了第三泡之后,汤质的柔顺细腻感越发明显,带着微微的收敛,饮后舌面出现的清凉感,让人难忘。
 
巴达山经典山寨 章朗老寨
说到巴达山,那么不得不提章朗老寨了,巴达山古茶园最多的就是章朗。作为西双版纳最大的布朗族寨子,不仅是产茶量丰富,而且文化历史底蕴让很多人迷恋,再加上风景优美,亦是一个值得一观的旅行景点。
章朗的普洱茶以大气稳重著称,汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩轻,回甘不算快却后劲十足,令人回味无穷。
 
隐藏在深山之间的巴达山并没有因此而名声不显,作为新六大茶山之一,出茶品质之优得到市场的认可。目前市场上有着许多的知名茶企在做巴达山的产品,比如大益老同志八角亭和斗记等等,价格上并不算高,不过品质却上乘,属于性价比高的好茶
 
(责任编辑:一凡)
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