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奇妙的云南岩茶:岩石缝里长出来的古树茶
日期:2016-08-17 13:45:48 点击:225 好评:0
从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大片大片的古茶林,生长在乱石相间的土壤之中,长势挺拔,蔚为壮观。如此大面积的茶石共生的环境,云南乃至中国首屈一指。 典型茶区当数邦东和马台。受地壳运动影响,两地乱石穿空,兀立嶙峋。大面积茶树杂长其间,茶石相伴相生。烂石之下土质层深厚,茶树扎根数米之深,汲取丰富的微量元素,内...查阅全文
那些名山产区的古树茶
日期:2016-08-16 15:58:36 点击:192 好评:0
茶友们热衷于古树茶,其中一个重要原因就是:古树茶会带来感觉丰富的口感。特别是名山产区的古树茶,口感更是丰富多样,让人回味无穷。 老班章 老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦涩味不低却能迅速化开,回甘效果...查阅全文
且看蛮砖古茶山
日期:2016-08-05 10:37:23 点击:221 好评:0
蛮砖茶山简介 云南古六大茶山之一,东接易武、北连倚邦,面积约300平方公里,拥有曼庄、曼林、曼迁、八总寨等茶树村,尤其曼林茶山保存较好,至今仍有千亩成片的古茶园。 蛮砖茶山史话 说法一:诸葛亮当年来六大茶山是,在此埋下一块铁砖,于是被称作埋砖,后演变为蛮砖;说法二:蛮砖又名曼庄,在傣语中是大寨子、中心之村的意思,曼...查阅全文
走进普洱茶新六大茶山——带你认识巴达山
日期:2016-08-04 14:44:33 点击:216 好评:0
在《新六大茶山释义 每一座你都知道吗?》一文里,小编为你介绍了普洱茶古今六大茶山的一个兴衰转化过程以及新六大茶山的简单介绍。而前文中,我们也介绍了布朗山、南糯山、勐宋山和景迈山的茶山和产茶的特点。今天,小编将为你带来的是新六大茶山的另一员,巴达山普洱茶的世界。 巴达山生态环境优越 土壤适宜茶树生长 巴达山位于勐海...查阅全文
云南野生古茶树资源哪里寻
日期:2016-08-03 11:02:12 点击:247 好评:0
云南茶树资源十分丰富,是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份。是云南茶树原产地的活化石和见证,也是国家珍贵财富,是人类文明的重要遗产。 古茶树包括野生型和栽培型两大类,少数属于过渡型或是山茶属的近缘植物。通常将树体高大、年代久远的大茶树称为古茶树。 目前,云南古茶树主要分布在滇南、滇西茶区,澜沧江中下游地区的...查阅全文
奇妙的云南岩茶:马台
日期:2016-08-02 10:32:05 点击:356 好评:0
马台乡位于临翔区东部澜沧江畔,乡境内海拔高差大,最高点位于平河大雪山高达3429米,最低点位于唐家那蚌仅750米,相对高差达2679米,立体性气候较显著。生长于岩石之间的古树茶树龄多在百年以上,分布相对集中,产量较高,品质优异,是加工云南岩茶的上乘品种。 临沧市马台乡政府从区域经济的高度,提出打造马台云南岩茶之乡的战略规...查阅全文
勐海茶的第一次兴起
日期:2016-08-01 16:52:23 点击:235 好评:0
勐海茶的第一次兴起是在清朝末年民国初年,普洱茶南洋通道的开辟,将勐海茶带入黄金时代。1940年日寇犯边,这一通道被废。而解放后虽然香港人民钟爱菊花普洱,但大陆实行闭关锁国政策,普洱茶只能通过中茶公司这一狭窄的通道与香港对接。这样一来,勐海茶厂只沦为生产车...查阅全文
细说困鹿山南麓有机茶园基地
日期:2016-08-01 16:19:30 点击:249 好评:0
说起困鹿山,茶界没有不知道的。 困鹿山是无量山的一支余脉, 这座拥有上千年上万亩的古茶园而被人们称之为 茶之博物馆, 相传为清代皇家茶园。 今天小编就为大家介绍云南普洱茶集团又一自营茶园基地困鹿山南麓有机茶园基地。 基地位于宁洱县凤阳乡与磨黑镇交界处的谦刚...查阅全文
困鹿山--皇家古茶园
日期:2016-08-01 16:18:09 点击:622 好评:0
困鹿山,属于无量山余脉。在困鹿山上的原始森林中,巨木参天、叶片芬芳。由于山路险峻迷乱,连敏捷的鹿群都会被困住,而得名困鹿山。 据史料记载,清雍正七年公元1729年,困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园,贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制,秘而不宣,外人很难得...查阅全文
昌宁县漭水乡沿江茶山河古茶树
日期:2016-08-01 14:12:52 点击:196 好评:0
昌宁县漭水乡沿江茶山河古茶树,今天小编就简单的给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 现生长于漭水乡沿江茶山河宝家洼子,山坡向偏西南。该树的坐标为:东经99o37,北纬24o58;海拔高2348米;西临靠天堂林场,北与沿江高山湿地天鹅峰相近。周围自然生态环境好,原始物种多。 该树为大理茶种(俗称红裤茶) 。2006年调查时,树高15.8米,...查阅全文
源自名山的普洱茶
日期:2016-07-27 10:22:43 点击:194 好评:0
七彩云南,茶之原乡。崇山峻岭,千山万水的隔阻,使得这里成为滚滚红尘之外的一方净土。我们身处的世界,正在经受剧烈的变革,从农业社会向工业社会迈进。环顾西南、华南、江南和江北四大茶区,传统的十大名茶产区,都在经受工业文明无情的吞噬,曾经的名山秀水渐行渐远,令人倾心的名茶难觅。在这令人叹息的世间,幸运的是还保留有云...查阅全文
老曼峨:苦韵流芳酽醉春秋的千年古寨
日期:2016-07-26 14:47:50 点击:334 好评:0
雾锁千树茶,云开万壑葱。香飘十里外,味酽一杯中。这是茶叶前辈马兴先生诗句。短短两行诗,道出了普洱茶核心的秘密:味以酽尤。对于普洱茶之酽,清代阮福在《普洱茶记》开篇中亦说道:普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。 普洱茶因其内含物质丰富,茶多酚、咖啡碱等元素含量均高出其它茶类,口感表现滋味醇厚、浓酽。初喝茶的人,定...查阅全文
你喝过泡文山顶吗
日期:2016-07-25 16:25:08 点击:287 好评:0
连文山顶都喝不懂,我也不知有什么好说的。茶友杨淳曾如此戏言。说明文山顶这款茶在部分人心中确有独特的地位和价值。其滋味醇和稳定,没有什么特别之处,没有什么突出之点,香气稳定怡人,整体品质不张扬,哪怕是以醇厚闻名的易武茶与之相比,都会显得滋味突出。 但这个没啥特点可说的茶,喝几杯下去,总让人觉得舒服。非要说个特点,...查阅全文
详解普洱茶三大原料产区及其名山茶代表
日期:2016-07-22 14:56:01 点击:168 好评:0
今天开始我们聊聊普洱茶产区,包括具体山头都会在之后讲到。对于普洱茶来说,原料永远是最重要的,好原料才能造就好茶,普洱茶三大产区为:临沧茶区、思茅(普洱)茶区、版纳茶区。按照茶区总体的品质排名:版纳第一,临沧第二,思茅第三。这是个整体的综合排名,但各个茶区仍然有自己非常亮眼的山头,比如临沧的冰岛,普洱的景迈等。...查阅全文
普洱茶中三大最古的古茶园
日期:2016-07-20 11:23:29 点击:189 好评:0
大雪山正山古树茶 大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶,必言大叶种,勐库大叶茶,品种称英豪,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种,勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。 大雪山...查阅全文
奇妙的云南岩茶:妙韵马台
日期:2016-07-18 10:22:14 点击:136 好评:0
马台与邦东,云南岩茶的两颗珍珠,在壮阔的澜沧江边交相辉映,熠熠生光。 云海、岩石、茶,共同组成了马台和邦东地区最具代表性的物候资源。与邦东茶遍布于道路两侧相比,马台岩茶大都隐逸于深山密林中,宛如神秘的世外仙子,见之不易,于是留给人们的是无限的想像空间。也因为这样,马台茶区原始生态保护完好,茶石共生的环境绝佳,一...查阅全文
滇西茶区大理、保山、德宏
日期:2016-07-17 15:52:16 点击:209 好评:0
大理历史悠久,是云南最早文化发祥地之一。据文献记载,4世纪白族祖先就在这里繁衍生息,散布了许多氏族部落,史书中称为昆明之属,他们创造了灿烂的新石器文化。 前221年,秦朝开始经营西南,在西南地区建立行政机构,自此开始中央王朝对大理的统治;汉时(前109年),...查阅全文
解析普洱茶的六大茶山
日期:2016-07-17 14:19:31 点击:269 好评:0
一说到普洱茶,大家都能细数出一些名称,这些名称大多都是根据地域或茶山所命名的。人们常说的就是古六大茶山,那么什么是古六大茶山呢? 古六大茶山一般指普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山(即古六大茶山)即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(也称漫撒);江外六大茶山(即新六大茶山)南糯...查阅全文
普洱茶区之无量山
日期:2016-07-17 10:01:18 点击:200 好评:0
无量山,一片充满神奇色彩的土地。它不仅拥有深不褪色的历史,勤劳、挥洒豪情的儿女,壮美、柔媚的风景线,而且还有紧系不同时代、不同种族、不同地域、不同文化的普洱茶,更有孕育这充满沧桑却永不褪色普洱茶的古老茶山。还有那藏在深山丛林之中在默默诠释一杯清茶真谛、默默在深闺之中尽情绽放的无量山茶 古时,无量山被称为蒙乐山。...查阅全文
保靖县黄金寨古茶园
日期:2016-07-17 09:46:24 点击:217 好评:0
黄金寨古茶园位于葫芦镇黄金村。据《明世宗嘉靖实录》记载,明朝嘉靖十八年(1545年)农历四月,黄金村的百年老茶树叶治愈了湖广贵州都御使陆杰所带官兵的瘴气后,黄金茶就被列为朝廷贡品。 此茶在市场上有一两黄金一斤茶的尊贵身价。此次申报全国重点单位的文物本体包括位于黄金寨的龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨...查阅全文
云南四大产茶区之西双版纳
日期:2016-07-15 14:16:07 点击:188 好评:0
西双版纳:傣语西双版纳直译为十二块田,实际上是指十二个行政区域。西双版纳地处云南省最南端,北与普洱市相邻,南与缅甸交界,东与老挝交界,面积19700平方千米,人口80多万。西双版纳全境位于北回归线以南,北纬2110~2240,地势北高南低,最高海拔2429米,最低海拔477米,澜沧江由北而南贯穿境内。年平均气温18~21℃,年平均相对湿...查阅全文
最牛的普洱山头茶你知道哪些
日期:2016-07-14 14:49:33 点击:330 好评:0
茶叶是西双版纳古老而又充满活力的传统支柱产业,山区农民群众的重要经济来源之一和脱贫致富奔小康的希望所在。全州36个乡镇均有茶叶分布。但您知道西双版纳普洱茶都有哪些知名山寨吗?下面跟小编一起来看看西双版纳普洱茶知名山寨都有哪些吧! 老班章 老班章普洱茶是茶...查阅全文
又见老班章 何以称之为王
日期:2016-07-11 13:56:01 点击:120 好评:0
在广东,普洱茶几乎可以说是家喻户晓的茶。然而,广东老茶客们玩的普洱茶已经远远超出了茶楼的普洱茶,他们讲究山头、古树、纯料,甚至单株。而近年来备受推崇的山头之一就是被称为茶王的老班章。老班章显赫的名声让它几乎成了让普通人遥不可及的传说,那么老班章到底是怎样的呢?今年春分之后、清明未至时,我走进云南勐海老班章寨。...查阅全文
云南普洱茶名山名寨一览表
日期:2016-07-09 14:30:11 点击:1289 好评:0
普洱茶,是指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。 说到这里,可能大家会问了,上述定义中,普洱茶的地理标志保护范围到底是在哪些地方呢?根据国标我们得知,范围包括云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、...查阅全文
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