2017年7月,央视播出了一个三分钟长的茶叶广告,“小罐茶,大师作”的slogan和茶文化大师们竞相出镜,引起大量关注。今年上半年,小罐茶实现销售3亿元,预计全年将实现销售收入6-7亿元。小罐茶火了。
小罐茶颠覆传统茶叶形象 惊艳亮相看呆众人
小罐茶似乎是一夜之间就火起来的。和北京马连道上的众多茶店相比,小罐茶是个很年轻的品牌。小罐茶2016年7月上市,至今不过一年时间。上市后的5个月,小罐茶销售突破1亿元,2017年预计增幅500%以上。这个数字对于年销售额六七个亿的国内市场来说,已经能够排进前列。
2012年在决定进入茶产业后,创始人杜国楹就带领团队深入全国产茶区寻找好茶。他们发现,中国缺的不是好茶,而是好茶的认知标准:如何让消费者便捷简单地买到真正的好茶。为此,他们用近四年时间,行程40万公里,找到并最终打动了中国八大名茶中堪称行业标杆的八位大师。这些大师或是国家非物质文化遗产传承人,或是世代制茶大家,代表了中国制茶技艺的至高水准。
由此开始,杜国楹团队开始搭建起小罐茶的产品体系:普洱熟茶、武夷大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、福鼎白茶、滇红,共八类茶品。这些茶叶的共同特点是:覆盖中国茶叶的主流品类,市场认知程度较高;产区、原料、加工工艺和成品质量,都是对全国各产区茶叶的优中之选。考虑到很多消费者并不懂茶,对小罐茶的选品水平可能不放心,杜国楹邀请制茶大师深度参与,小罐茶的每个单品,都有全国公认的制茶大师把关。这种精益求精且充分考虑消费痛点的态度,正是杜国楹所称的“精品主义”。
譬如“小罐茶•普洱熟茶”,精选西双版纳核心产区百年以上古树的春茶原料拼配,采用中国普洱茶终身成就大师,原勐海茶厂厂长、总工程师邹炳良先生自创的渥堆发酵技术精制而成。成品金毫满披,含芽过半;冲泡时茶汤红浓明艳,陈香高显。
在小罐茶销量不断攀升的同时,杜国楹没有放松对小罐茶的营销以及中国茶文化的推广和普及,本文开头所说的2017全球外交官中国文化之夜上,小罐茶成为指定礼茶,让参与活动的近千名全球外交官和社会各界人士,在品茗现代派中国茶的同时,也更真切地体验了中国茶文化的底蕴。
小罐茶让人们认识到了中国茶叶也可以有新的形象与发展空间,杜国楹再一次成功的验证了,创新才是发展的捷径。
(责任编辑:茶小仙)