普洱茶市场中，有三个级别
盛军 云南农业大学校长：普通的台地茶，现在还在每公斤100元钱左右，但是好的古树茶，就是(树龄)超过一百年以上的，会到500元到1000元左右(每公斤)，(古树茶)比台地茶大概贵十倍，甚至有的一百倍以上。
盛军 ：古树茶叶，我们测试它的营养成分也不一样，而且它的微生物种群也特别丰富，平时所说的台地茶，就是我们全世界共有的，看着非常漂亮茶园的茶，它营养来源非常单一，加点有机质，加点其他养分。
存放多少年的普洱茶最好喝？
盛军 ：把当年存放的，一直到存放三十年的茶叶，我都做了一个系列检测，我们发现，茶叶在十年到十五年期间，是最有变化口感的，然后在十五年到三十年左右，能够有比较丰富的口感，喝完之后，确实也是转化基本完成。
