现在的普洱茶市场经过二十年的发展，从不成熟走向成熟。产品进一步分化，以前一个品牌可以做任何一种风格的产品，而现在如果做不到专而精，必然会被市场淘汰。
从工艺上来说，现在普洱茶市场可以分为生茶、熟茶以及柑普茶为代表的普洱茶衍生品。按照原料产地分，又可分为以名山古寨为代表的核心产区、核心产区辐射周边的大产区，以及整个茶区。茶客品茶的水平日益提高，对于一个茶企来说，只要能够把以上某一个方面做到极致，那么它就会成为对应领域的领头羊。如果囫囵吞枣式的啥都做，注定会被市场淘汰。
直到现在，很多人都不理解市场分化这四个字背后的含义。那我举例来说吧，90年代小产区还未分化，古树茶与台地茶也未分家。所以这一时期的7542里面既有台地茶又有古树茶，同时还混有不少名山古寨的茶青。到了2000年以后，名山的概念开始提出，大众原料中不在含有名山古寨的毛茶；再往后古树茶与台地茶开始划分，大众原料就只有清一色的台地料。这也是为什么不同时期的7542价格为何会有如此大的差距。
现在做一款产品，首先就要明确这款产品的定位是什么，是大众消费还是高端品饮。如果是大众消费，是做具有一定收藏价值的大产区消费，还是走高性价比的常规茶，两者之间的区别就是布朗山与勐海茶。如果做高端品饮，是做古树纯料还是古树拼配，如果做古树纯料能不能做到同类产品中最佳，如果做古树拼配，那要拼成什么样的风格。前者是工艺上的精益求精，后者是拼茶技艺上的出神入化。这些都是需要专门去研究，专门去实践的。
现在很多茶企的产品之所以受到市场的冷遇，就是因为做出来的产品四不像。说大众消费吧，产品当中还有不少好料。说高端品饮，整体品质又不够出众。产品价格不上不下，在做产品之初想要面面俱到，最终却被市场嫌弃。之所以出现这样的产品，归根结底，这就是茶商没有把握好产品定位的具体表现。
(责任编辑：大润大品)
