普洱茶的核心是越陈越香,但是这个核心并不是很适合拿来做销售手段。其原因在于越陈越香强调收藏,但是这种收藏是有一定的数量限制。对于茶客来说,充其量存够半个世纪的茶叶。如果一个品牌的支持者全都由这类茶客组成,倘若这些茶客会在3~5年的时间里,完成建仓的工作。那第六个年头,茶企把茶叶卖给谁?难道再发展更多的新人?市场总是会饱和的。
茶企的核心永远都是卖新茶,一年销售遇冷问题不大,二年销售遇冷可以接受。超过三年以上,绝大部分茶企都会有破产的风险。但是以“越陈越香”做为营销手段后,这样的茶企都会在发展3~5年以后碰到问题,比如2013年广州芳村茶叶市场出现了很多专门面向藏客的高端普洱茶品牌,这些企业经过了3年左右的快速发展,然后又经过2年的低迷期,今年是茶市低迷的第三个年头,这些企业几乎无一例外的到了面临生死存亡的地步,甚至有的企业已经超过一年没有出过新茶了。
一个企业,品牌还在,但是长期没有产品发布,这样的企业在行内已经看做倒闭。茶企很特殊,因为属于很传统的行业,很少会出现破产清算的情况,那些长期没有新品发售的企业应算做僵尸企业。
如果一个企业在零售领域,也就是常规产品以及快销品领域拥有很大的市场份额,就算赶上不好的年份,企业无非是盈利能力下降,但是相比其他举步维艰的茶企,日子要好过许多。等到行情到来时,又能鱼跃龙门。把企业的重心放在零售远比放在收藏领域,要牢固的多。
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