当前位置: 普洱茶 > 装修开店 > 普洱茶市场 >

70周年蓬勃发展,未来茶产业会如何前行呢?

时间:2019-09-21 13:59来源:茶业复兴 作者:佚名浏览:
70周年蓬勃发展,未来茶产业会如何前行呢?
9月18号晚,普洱茶王与业复兴联合举办的“记录时代典藏美好”主题会,暨复兴沙龙第241期会在茶业复兴举办。在这个特殊的日子,普洱茶王发布了首发价4900元的“盛世茶兴”的七款茶品纪念新中国这七十年的发展。
 
分别是代表1949-1959年的“困鹿山”;代表1959-1969年的“布朗山”;代表1969-1979年的“无量山”;代表1979-1989年的“冰岛”;代表1989-1999年的“邦崴”;代表1999-2009年的“南糯山”;代表2009-2019年的“纪家村”。七款茶品,各具风味。
 
沈连浩(主持人):欢迎大家在百忙之中来到我们今天的茶会。今天其实是一个特殊的日子——九一八,虽然已经过去了八十八年,但一直是难忘的历史事件。在现在,我们新中国也是取得了很多的成就,马上也要到我们的七十周年国庆。趁着这个机会,我们举办了这次活动。
 
这七十年我们国家的发展,离不开党的领导,每个人的努力。现在,我们国家提出了“绿水青山就是金山银山”的理念,我们要在2020年消灭绝对贫困人口。虽然贫困离我们在座的各位可能很遥远,但很多地方确实还是处于贫困境况当中的。对于有些传统的“老少边穷”地区,很多产业是无法发展的,只能靠茶叶来发展经济,在思茅地区有个很有名的民谚“吃叶子,穿叶子,没了叶子没裤子。”这句质朴的话,表明了茶叶对于类似老思茅地区人民生活的重要性。
 
回到我们品鉴的主题,今天喝的第一款茶是“困鹿山”。“困鹿山”这款茶非常有名。困鹿山在宁洱县,宁洱从清朝开始就是普洱府的驻所在地。像困鹿山在清朝的时候就是皇茶茶园,困鹿山的茶叶在云南是比较独特的,它是以中小叶种为主的茶叶,在云南茶里面属于比较淡雅的茶类,可称一个“雅”字。
 
接下来会品饮到一款茶,来自一个非常小众的产区——“纪家村”,“纪家村”在我们的数据库里,都没有非常详实的资料,我也只是查到有一位古代的茶人纪襄廷,他在当地倡导种茶,把穷乡僻壤变成了商贾云集的地方。这一部分由于我们不是特别熟悉,就请普洱茶王的李总来介绍一下。
 
“普洱茶王”与“盛世茶兴”
普洱茶王李总:纪襄廷纪老先生是我们纪翔董事长的老祖宗,是非常有渊源的。纪家村位于景谷县景谷镇,距县城41公里,海拔1600-2200米,四季气温平和,日照充足、雨量充沛,年平均气温17-18度。
 
景谷镇有着悠久的种植、生产及经营茶叶的历史,是茶马古道重镇,当地人称它为“小景谷”。140多年前,纪襄廷老先生为改变家乡贫穷面貌而种下第一棵茶树时,“纪家村”就成了一个新的茶叶集散地。历史记载,当时他们种下了大量茶树,现在我们可以使用的茶园有将近三万亩。为了纪念纪老先生,也值此特殊的日子,我们做了这款茶。
 
普洱茶王韦总:我先为大家简单地介绍一下我们“普洱茶王”的情况,具体的情况等会会有我们董事长精彩的分享。
 
我觉得“普洱茶王”可以用五个词来概括:
第一个:“历史”,自从1878年被光绪帝御赐“普洱茶王”,就代表我们公司已经成立了,到现在已经有140多年的历史,我们的企业是真正地横跨了三个世纪。第二个:“传承”,传承对于茶行业是非常重要的,因为传承往往代表了工匠精神,代表着品质。“普洱茶王”传承到我们现在已经是第五代。
 
第三个:“可溯”,茶更多是一种食品,食品讲究“健康”、“卫生”是最基础的,食品能够可溯,才能保证它的健康卫生。我们“普洱茶王”有一万多亩国家认证的有机茶园,还有三万多亩的古树茶园。第四个:“创新”,虽然我们公司是传统企业,但是我们一直在拥抱变化,尤其近几年在纪董的带领下,我们一直在开拓新模式,引进新伙伴,包括这次和茶业复兴的合作茶会也是一种创新的方式。
 
最后一个,我觉得是“共享”,我觉得我们公司的企业文化非常经典,其中有八个字——“茶王之道,欢喜共好”。“欢喜”我觉得是我们的工作方式,做什么事情都开开心心的。“共好”是我们的工作目的,就为了大家都好。“欢喜共好”其实也是纪老先生的遗志,我们的纪董也非常好地传承了这点。
 
我们的纪翔董事长,他是纪襄廷老先生的第四代传人,清华大学MBA、高级评茶员、云南省茶叶流动协会常务副会长,还连续十五年被评为“昆明市优秀企业家”。
 
我相信有这样的董事长,我们“普洱茶王”一定能继续带领我们当地茶农脱贫致富,一起为茶业复兴贡献更多的力量。
 
普洱茶王纪翔董事长:很高兴今天和大家一起品茶,我说两点。第一点,“普洱茶王”的过去、现在、未来。“普洱茶王”,它是一个既有140多年的历史的集茶叶种植、研发、加工、市场营销、文化传播、资本运营为一体的集团企业,是国家级高新技术企业,也是云南省农业产业发展龙头企业。
 
说到“普洱茶王”这个名字,已经有140多年的历史,主要的原因是我的曾祖父纪襄廷,清朝的进士。在他晚年的时候带领普洱人民种茶、制茶,发展茶产业,把景谷、思普地区很多偏僻落后之地发展成了茶叶重镇。而且他大量投资,修路架桥,打通了从景谷到大理、丽江的茶马古道,同时,他做贡茶做得也很好。由于他在茶产业方面做出的杰出贡献,被现在的茶界称为“中国古代十大茶人”。
 
时至今日,我带着我们这个优秀的团队,把“普洱茶王”这个名号接过来了,把这个传承接过来了,把这个责任也接过来了。我们秉承纪襄廷“仁厚济仁,倡导茶叶,惠泽大众”的美德,把“普洱茶王”的这种精神传承延续、发扬光大,让“普洱茶王”走出中国,走向世界。通过茶王的发展,带动产业发展,让我们更多的茶农脱贫致富,过上幸福的生活,让更多喝茶的人得到健康,这就是我们“普洱茶王”的责任和使命。
 
第二点,为什么做这款茶?我们一直想做一款关于新中国成立70周年的茶品,为我们祖国的繁荣昌盛增添记忆。作为茶人,我觉得这是个非常关键的时刻。如果公司在这个关键时刻不能留下点东西,是非常遗憾的。经过我们的精心选料、精心制作,这款茶在今天终于和大家见面了。用七个不同的十年,来记录新中国成立后的发展史,既是对公司成长的记录,同时也是对祖国繁荣昌盛的记录和贡献。
 
最后,我非常感谢周老师,和所有茶业复兴的同仁。也感谢在座的茶友百忙之中来参加茶会。用我们公司的理念,“欢喜共好”,祝愿大家在生活工作中,一切开开心心,欢喜共好。
 
周重林:正如今天的主题,没有一个长期稳定的历史环境,是不可能有人坐下来喝茶的,本质上,它不是必需品,是一种“雅生活”。有一个好的时代,让我们坐在一起,纯粹为了喝茶。这在过去是很罕见的,以前我们招募这么多人喝茶,肯定是为了谈其他事情,而现在我们只是为了喝茶,坐在一起,这是一个很大的突破了。
 
前几天朋友圈都在刷一个纪录片——《影响世界的中国植物》。有一集就是讲茶树,这个片子很好,讲到了过去很多我们知道但不了解的常识。比如茶花被称为“完美之花”,雌雄共蕊,像茶花一朵花就能自己授粉,完成结果,但是它们拒绝这样做,为了更好的基因,选择更好的品种。
 
其实在景谷、整个思普地区,都是雨水丰沛的。但是长期树根泡在水里是不好的,茶树喜欢的是坡地和沙地,都是不会积水的地方。
 
为什么要谈这么多呢?就是大家现在发现云南的价值,云南茶对于世界茶的价值,在于云南有很多的皇家古茶园。但凡提到“古茶园”,就会知道,历史很久远,有很多历史悠久的制茶人。我们有很多几百年的茶园和工艺传承,导致口感的稳定性,能有效地培养起稳定的消费群体。
 
“大一统”也很重要,在一个周期里,没有战乱,没有其他一些不稳定的东西,“盛世茶兴”就是这个道理。
 
韦总:这款茶的名字“盛世茶兴”,就代表了我们这款茶和这个国家、这个行业共命运、共发展的基调。这款茶的开发理念——“记录时代典藏美好”。茶是可以记录时代的,大家都知道我们周重林老师有本书叫《茶叶战争》,其实茶和国家的兴衰是密不可分的。古代中国出口最多的就是茶和丝绸,所以茶铭记了很多国家历史、行业发展。我觉得茶是记录东西最好的载体、最雅的载体。
 
“典藏美好”,喝茶是美好的。我觉得在美好的茶里,和大家分享七个山头是更美好的。“七”代表完全,代表最好的东西,我们用的是古树茶,古树茶会更稳定,更有历史的厚重感。
 
何为“茶王”?
我们一直在说“普洱茶王”,“王”这个字不是谁都当得起的,是充满争议的一个称谓。 有人说“班章为王,易武为后”。现场的茶友也对什么样的茶才称得上“茶王”、茶产业的未来进行了讨论
 
周重林:什么的茶称“王”,之前我编过一个顺口溜,“易武为王,景迈为后”,后来被篡改为“班章为王”。在我心目中,易武绝对是茶界领衔者的,原料好、传承久。最近几年,又被班章取代了。可能在另一个历史周期里,可能困鹿山为王,曼松为王。每个人出发点不一样,我们是从历史的角度来看,有些人从口感的角度来看。我很少喝到这种“淡雅”的茶,甜度特别高,特别舒适。
 
华商书院李秘书长:我觉得今天是历史与历史的碰撞,年代与年代的碰撞。普洱茶王140多年的历史和我们新中国70年的历史在这结缘。这款茶叫“盛世茶兴”,在我们“茶业复兴”举办,是非常有缘的。
 
什么是“王”呢?我认为“王”一定要有历史。“大过去”,1878年,“普洱茶王”被封为“王”;“小过去”,1949年中华人民共和国成立,要成王一定要有历史。
 
同时,没有思想、没有文化,想成为“王”是非常难的一件事。我特别敬佩纪董事长,他是一个“拿得起放得下”的人。“拿得起”,是他有一个制茶人的初心,把一百四十多年的历史一直放在心里,用心去做茶;“放得下”,不把自己居为“王”,非常贴近百姓。
 
关于茶的未来发展,我个人认为要有一种“迷”的感觉,普洱茶要做好一定要迷上,第二是要信仰,还有就是文化要自信,自信了才能为“王”。
 
茶友:这两款我喝下来,都是属于“淡雅”一系的,没有侵略性,喝下去很舒服,我从事茶行业也就五六年。但是那种冲击性很强的茶,我已经喝不惯了,我觉得普洱茶不应该把它味道的要求定的太高。很多刚开始喝茶的人,喝不了很浓很涩的茶。我觉得把茶做的适口很重要。
 
什么能称得起“王”,我觉得“王”一定是达到一定高度后,大家自然的一种共同的赞赏,不是自己号称的。第三个问题,未来的茶产业会如何?我觉得会有越来越多的年轻人来加入茶产业,茶业也会越来越好。
 
随后,进行了抽奖环节,送出了由普洱茶王提供的“盛世茶兴”品鉴装。
 
沈连浩(主持人):我认为“王”这个字是一种精神,是一种责任。我们茶产业,不只是为了口腹之欲,它是一个“嗜好品”,同时也是很多人赖以为生的“必需品”。我认为所有的茶都称得起“王”,茶产业也一定会越来越好,今天的茶会圆满结束,感谢大家的到来!
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶马古道 困鹿山 布朗山 普洱府 有机茶 古树茶 普洱茶 
热点排行
相关文章
沅陵碣滩茶产业新闻通气会在长
沅陵碣滩茶产业新闻通气会在长
湖北省人大代表畅谈茶产业发展
湖北省人大代表畅谈茶产业发展
贵州用科技引领黔茶产业链良性
贵州用科技引领黔茶产业链良性
俄罗斯爱茶友人到安化县考察茶
俄罗斯爱茶友人到安化县考察茶
湾里区茶产业呈现加速发展的态
湾里区茶产业呈现加速发展的态
遂昌县茶叶技术人员参加浙江大
遂昌县茶叶技术人员参加浙江大
去年乐山市茶产业提质增效
去年乐山市茶产业提质增效
贵州茶产业抱团发展逆势飘红
贵州茶产业抱团发展逆势飘红
武汉茶市拉开茶产业转型序幕
武汉茶市拉开茶产业转型序幕
新资本抢滩普洱茶产业
新资本抢滩普洱茶产业
浙江松阳县延伸茶产业链
浙江松阳县延伸茶产业链
新形势推进浙江新昌茶产业可持
新形势推进浙江新昌茶产业可持
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号