普洱紧压茶与散茶收藏哪个更适合
时间:2017-02-18 15:16来源:只见说茶
作者:只见说茶浏览:
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普洱茶根据外形不同，有分散茶和紧压茶，那么普洱散茶与紧压茶哪个好?要是收藏的话是要收藏哪个呢?以下就来看看国家一级评茶师郭子剑老师是如何对两者进行解读的。 就普洱茶追求越陈越香的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。如果考虑到喝普洱茶是品味历史的精神享受、考虑到普洱茶以茶
就
普洱茶追求“
越陈越香”的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。如果考虑到喝普洱茶是“品味
历史”的精神享受、考虑到普洱茶以茶品年代久远为珍贵、考虑到普洱紧压茶有别于其它
茶叶形制带来的鉴赏愉悦以及收藏爱好者储藏空间的局限等，那么，家庭收藏普洱藏，则应以收藏压制以后的普洱紧压茶为好。
首先，
收藏普洱茶的目的在于获得良好品质、实现价值增值。同一时间生产的普洱茶，不论
生茶或
熟茶，经高温蒸压、烘焙过的紧压茶，除比散茶卫生外，其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽，一些低沸点青涩味物质，也随高温蒸、烘、焙而挥发减少。奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。
其次，紧压
茶经蒸压以后，茶体较散茶紧实，尽管它的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低
藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。
第三，紧压茶因有一定的形制，具有一定的可观赏性，品饮时，比有“草茶”之称的散茶多了把玩、鉴赏的快乐。何况普洱紧压茶多为“方”、“圆”两种形制(
沱茶亦圆、茶柱亦圆)，它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想：“圆”的
饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的
砖茶是承载万物的“地”的象形。爱
茶人在这“天”与“地”的交融、庇佑下，悠悠然不亦悦乎。
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