1.不要拿劣质和时间做交易(关键词:品质)
花10年时间存一片劣质普洱茶,就是在犯罪。时间最大的特点在于其不可逆,所以,时间是藏茶最高的成本。
良好加工工艺能让普洱茶的品质和价值更上一层楼。加工工艺不成熟,如过度炒青、揉捻不足、间断性晒青,这样做出来的普洱茶,本身就有焦味、青味等问题,藏上10年、8年,缺陷更加放大,价值直线下跌。
揉捻,要进行两遍,力度适当,让茶叶内质跟空气充分接触,才有利于后期自然发酵。晒青,一定要在阳光下一次性晒透;如果天气不好收起茶叶,第二天再重新拿出来晒,这样茶叶质量就下降了。
做茶是一门技术活,只有具备丰富经验的老师傅,才能熟练掌握制茶过程的力度与时间,这岂是那些半吊子水的“茶人”能够做得到的?切记,藏茶,也要看工艺!
3.仓储决定普洱茶品质(关键词:仓储)
仓储是决定普洱茶品质形成的重要一环。就算是年份老茶,如果仓储环境潮湿、封闭、杂乱、有异味,再好的茶品品质都会被彻底颠覆,成为一文不值的废品。
4.普通藏友在家里该怎么藏茶呢?有以下5点需要注意:
2.建议采用瓦楞纸箱存茶,如果纸箱有异味,要放一段时间,直到异味散去为止;
3.准备一些木板,存茶的纸箱放在上面,离墙离地存放;
4.温度在15℃-35℃,湿度在40-75之间;
5.存茶要远离厨房,也不要放在油墨味明显的书报旁,以免茶品吸附异味。
总而言之,收藏普洱茶是门大学问。认真学习普洱茶知识,融入普洱茶圈,结交名师大咖,多喝茶,多对比,才是收藏普洱茶的正确的打开方式。
(责任编辑:茶小仙)