一、原料优质
好的普洱茶原料是普洱茶后期的转化基础。
相比往年,今年的降雨量较少,茶叶条索相对不美观,产量减少了大半,但茶的品质普遍较好。
二、工艺精细
从采摘、初制、检验、筛分、拣剔到压制再到包装,普洱茶生产的每一个环节都需要制茶人精工细作。
而普洱茶的口感更是需要制茶人细致到近乎苛刻的地步,才能有一盏或甘甜清爽,或醇和浓郁的茶品。
三、仓储良好
普洱茶的仓储是普洱茶最终品质的形成,或者说普洱茶“越陈越香”魅力的体现的最后一段必经之路。
即使原料、工艺都至臻完美,仓储时间也达到理想状态,但如果在仓储环节出现问题的话,本该优质的普洱茶也只会在叹息声中被人们遗忘。
因此,每一款体现“越陈越香”特质的普洱茶都必然原料优质、工艺精细、仓储良好。
总结:
储存之前,辨别品质好坏,工艺很重要。
轩和君认为:藏茶比较稳妥的方法是有一个对比了解的过程,了解该茶制成的年份,它与新茶的差别,能预期之后转化空间。