一、景迈山
同时,此山的年降水量可达1800毫米,充沛的水分与这特殊的风土,也赋予了茶树一种奇特的“兰韵”,且耐泡度也十分惊人,10泡左右仍有余味留于唇齿间。
而这一切的基础,均来自这片神奇而又独特的山峰、土壤。
二、冰岛
三、麻黑古寨
出自麻黑古寨的茶,更是将易武的柔和提高了一整个层次——此寨之茶,多以阴柔见长,属“柔中上品”;除此之外,更是将“糯滑”与“清雅”融于一泡之中。
四、南糯山
南糯山作为澜沧江下游西岸著名的古茶山,平均海拔都有1400多米,年降水量也在1500~1700毫米之间。
此山的除了有那颗大名鼎鼎的800年“茶王树”之外,其整片产区的茶也都带着一种独特的刚烈之气以及深厚的自然“底蕴”。
南糯古树的使命,便是带这独特的韵味,越过深山,走出古寨,将其带给世人。
五、蛮砖
蛮砖山东接易武,北邻倚邦,但又“自成一派”。此山面积约300多平方公里,自清代时就有万亩茶园。
此山因临近易武,因此茶的滋味也较为近似,但又与易武茶不完全一样。苦涩感低且汤中带甜,汤质饱满又带着一阵特有的野韵之气,也正是这一丝山野芳香,捕获了无数茶友的心。
德丰昌的高端品鉴生茶饼——蛮砖古树,也同样继承了这片土地的特点。干茶色泽深墨油润,汤色红黄明亮,入口之后更是柔中带刚,甜中带涩,在看似矛盾的滋味中调和出了一股别样体验。
普洱茶的魅力其实正是源自于此。
当我们每翻过一座山,回头看看,都是一种不同的滋味。不过我们也坚信,下一座山,也会有不同的自然风味在前方的山巅,等着我们。
(责任编辑:茶小仙)