当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶收藏 >

什么样的普洱茶值得收藏?如何辨别优质陈年普洱茶?

时间:2022-06-22 11:27来源:明哥讲茶 作者:佚名浏览:
普洱茶是否值得收藏可以从以下这几个方面进行鉴别。
界中,普洱茶可谓赫赫有名,茶友们都对普洱茶“爱不释口”,普洱茶越陈越香,所以很多茶友想要收藏普洱茶,不过也不是所有的普洱茶都值得收藏,所以在收藏之前需要下一些功夫,选择值得收藏的普洱茶,以免白费功夫。
 
普洱茶是否值得收藏可以从以下这几个方面进行鉴别
 
1、看原料是否优质
普洱茶产地主要集中在三个地区:云南省西双版纳、普洱市和临沧市,普洱茶香味独特、浓厚、香醇,颜色橙黄,经久耐泡。
 
优质的普洱茶原料必须优质,原料能够在一定程度上决定普洱茶的口感、外观和体感等。优质的原料含有丰富的物质,较高的营养价值,品质优秀,喝起来体验感非常棒,而且为后期普洱茶的转化奠定了良好的基础。
 
如果普洱茶原料不好,含有的物质少,品质差,体验感也差,就没有收藏价值,即使放上几十年也是徒劳无功,只是浪费时间而已。
 
2、看工艺是否科学
优质的普洱茶除了原料要好外,工艺也要好。比如制茶工艺中的晒青杀青等都会对普洱茶的品质造成一定的影响。
 
普洱茶工艺独特,包括晒青、杀青、揉捻、干燥以及堆捂等制作工序。原料优质的普洱茶,再加上优秀的工艺,才有收藏的价值。
 
由于优质的普洱茶所蕴含的茶韵和茶气是自身特有的,并不是放置时间长了就会有的。放置时间长了,普洱茶能变得更加柔和、完美,但是如果普洱茶本身品质差,没有内涵,即便是放上好多年,普洱茶除了茶汤更柔和外,其他没有什么特别的。
 
科学工艺制作而成的普洱茶,才可以使普洱茶的活性最大限度的保留下来,在收藏普洱茶的过程中才可以发生更好的转化。
 
如果普洱茶本身工艺粗糙,就会缺乏转化的空间,在制作普洱茶的时候,茶里面含有的活性物质被破坏殆尽,普洱茶的后期转化就失去了应有的物质基础,不良的工艺其实就是对优质普洱茶原料的一种浪费,实属可惜。
 
3、看仓储是否正确
仓储是普洱茶品质的一种升华。仓储是最后一个环节,可以看成是接力赛中的最后一棒。仓储的任何一个小细节都必须予以重视,否则最后只会瞎子点灯——白费劲,优质的普洱新茶也只以成为过眼云烟。
 
正确的仓储可以让普洱茶的后期稳定转化,能让普洱茶的色、香、味得到升华,反之,不适合的仓储会使普洱茶受潮、吸味,甚至还会出现发霉、变质的情况,损坏普洱茶的品质,造成浪费。
 
对于普洱茶收藏而言,一个适宜的仓储环境十分重要,选择一个好的仓储环境,将普洱茶密封到位,远离普洱茶收藏的禁忌,时间才可以打造出优质的普洱茶。需要注意的是,尽管普洱茶可以长期收藏,不过也不表示它就是没有期限的,有一个最佳的普洱茶品饮期。
 
优质普洱茶香醇无比,入口简直就是极致的享受,很多茶友想知道如何鉴别陈年优质普洱茶?陈年普洱茶口感顺、滑、醇,可以从以下几方面进行鉴别:
 
1、闻普洱茶的味道
陈年普洱茶经过时间的洗礼后,闻起来味道自然陈香,富有韵味,并且伴随着一股陈年味,但是不会夹杂着其他异味。陈年普洱茶越优质,异味越小。
 
2、看普洱干茶的外形
陈年普洱茶因为收藏了很长时间,茶的颜色呈红褐色、黄红色,而且色泽非常均匀,不会夹杂着黄绿色或者青绿色。
 
因为长时间存放,普洱茶经过氧化发酵,在用手指捏茶叶的时候会感觉很膨松,颜色看起来也特别的自然。
 
收藏时间大于30年以上的普洱茶,大部分都是由人工采茶,很少用剪刀剪茶;收藏时间多于50年的普洱茶全部是由人工采茶,由于当年制作普洱茶时没有经过揉捻这道工序,所以从外观上观察,茶叶呈条状。
 
3、冲泡后观察和品尝普洱茶
长年收藏的普洱茶,在冲泡后茶叶不会展开,有一些茶叶还会呈现出一种木化的现象,假如茶叶黑亮,就不是真正的陈年普洱茶,一般是经过碳烤工艺制作而成的“新鲜老茶”。
 
陈年普洱茶色泽冲泡后茶水透亮,呈现出琥珀红,香味醇厚,茶水细腻,回甘生津,入口口感醇厚、顺滑、甘甜,略微带点酸味,同时还会伴有浓郁的木质香味,不会带有碳味,也不具有刺激性。
 
陈年普洱茶即使放上50年甚至100年,茶的颜色还是清澈透亮的;如果是速溶成古董茶或者做旧茶,茶的颜色很快就会变得浑浊。
 
如果品尝时感觉口感不纯正,有一股“新气”,或者伴有杂味、异味甚至是刺鼻的气味,则属于品质差的普洱茶或者是普洱新茶。
 
陈年优质普洱茶有很高的收藏价值,也有很大的升值空间,优质陈年普洱茶受到茶友们的一致青睐,想要追求品质好茶,需要先分清楚哪些有收藏价值,还要学会鉴别优质好茶
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶收藏 制作普洱茶 陈年普洱茶 普洱茶产地 普洱茶工艺 
热点排行
相关文章
陈年普洱茶干仓茶和湿仓茶的区
陈年普洱茶干仓茶和湿仓茶的区
陈年普洱茶越陈越香
陈年普洱茶越陈越香
如何辨别陈年普洱茶是否发霉
如何辨别陈年普洱茶是否发霉
陈年普洱茶的功效介绍
陈年普洱茶的功效介绍
陈年普洱茶为什么好
陈年普洱茶为什么好
论陈年普洱茶的好处以及如何分
论陈年普洱茶的好处以及如何分
陈年普洱茶该怎样醒茶
陈年普洱茶该怎样醒茶
陈年普洱茶为什么比新生普洱茶
陈年普洱茶为什么比新生普洱茶
鉴别真假陈年普洱茶的五大方法
鉴别真假陈年普洱茶的五大方法
如何分辨自己的陈年普洱茶是否
如何分辨自己的陈年普洱茶是否
是不是陈年普洱茶这样分辨
是不是陈年普洱茶这样分辨
喝陈年普洱茶到底有什么益处
喝陈年普洱茶到底有什么益处
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183