当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶收藏 >

收藏普洱茶需要注意的四点

时间:2016-03-08 10:12来源:未知 作者:玲儿浏览:
云南西双版纳某厂出品7542号常规茶(干仓货),当时一饼(七两茶)才卖10元,6年后升到了150多元。一块重350克、存放了50年的普洱茶饼,越陈越香是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,没有统一标准。怎么样收藏普洱茶要注意以下四点: 1 、必须在干
普洱茶
 
    云南西双版纳某厂出品7542号常规(干仓货),当时一饼(七两茶)才卖10元,6年后升到了150多元。一块重350克、存放了50年的普洱茶饼越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,没有统一标准。怎么样收藏普洱茶要注意以下四点:
  1 、必须在干仓陈化
  干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
  2 、温度不可骤然变化
  仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
  3 、避免杂味感染
  茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
  4 、利用竹箬包装
  “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
 
(责任编辑:大润大品)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:收藏普洱茶 普洱茶饼 越陈越香 西双版纳 后发酵 普洱茶 
热点排行
相关文章
不弄懂这几个问题就别收藏普洱
不弄懂这几个问题就别收藏普洱
收藏普洱茶有哪些误区
收藏普洱茶有哪些误区
不懂收藏普洱茶看这里让你逆袭
不懂收藏普洱茶看这里让你逆袭
你与高手之间收藏普洱茶只差这
你与高手之间收藏普洱茶只差这
收藏普洱茶的两大误区你中招了
收藏普洱茶的两大误区你中招了
不懂收藏普洱茶一篇文章教你让
不懂收藏普洱茶一篇文章教你让
收藏普洱茶的两大误区及注意事
收藏普洱茶的两大误区及注意事
入门级茶人怎样收藏普洱茶
入门级茶人怎样收藏普洱茶
给收藏普洱茶的朋友几点参考
给收藏普洱茶的朋友几点参考
收藏普洱茶一定要追求“老”吗
收藏普洱茶一定要追求“老”吗
收藏普洱茶心得和体会
收藏普洱茶心得和体会
收藏普洱茶的误区有哪些
收藏普洱茶的误区有哪些
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183