《四川制茶史》主要讲述了茶叶制造为什么出现在古代的四川盆地西部,而不是在其他农业相对发达的地区。通过对这些历史资料的研究和分析,一条古老的茶马古道的形成;青藏高原少数民族对茶叶的依赖;吐蕃民族要求与唐王朝进行马茶交易;为了满足吐蕃民族的需要,中国长江流域及东南地区的茶叶因此而得到迅速的发展。这些历史事实和相互的关系,为我们展示了一条清晰的四川茶业发展轨迹。西蜀茶叶制造出现的真正原因,是高山牧区及高原少数民族对茶叶的需求。对于这一推断,主要是根据一些历史文献记载,以及少数民族对茶叶的依赖做出的,历史的记载和直接的证据还是十分有限,这也需要茶叶界的同行和历史学家共同去深入研究。 (责任编辑:一凡)