《中华茶通典》编撰工作启动
时间:2023-08-02来源:湖南日报 作者:茶小仙浏览:
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《中华茶通典》编纂筹备组9月10日在长沙召开会议，正式启动《中华茶通典》编撰工作。全书按通典编纂形式编辑，初步计划成书为80卷，约8000多万字，20000多幅图片。全书计划三年完成。湖南农大刘仲华教授担纲《中华茶通典》总编，北京大学历史文化研究所副所长徐寒担任执
《中华茶通典》编纂筹备组9月10日在长沙召开会议，正式启动《中华茶通典》编撰工作。全书按通典编纂形式编辑，初步计划成书为80卷，约8000多万字，20000多幅图片。全书计划三年完成。湖南农大刘仲华教授担纲《中华茶通典》总编，北京大学
历史文化研究所副所长徐寒担任执行总编。
该通典将集知识性、科学性、工具性、实用性、全面性、权威性、传播性、
收藏性于一体，它的编篡出版不仅对源远流长的中华
茶文化和传统文化的传承与弘扬具有重大意义，而且对中国
茶产业发展具有直接的指导作用，对提升
中国茶和
茶文化在全世界的影响力和综合实力也具有重大的
历史意义与现实意义。
《中华茶通典》将把迄今为止的
中国茶史、茶考古、茶书茶典、
茶树资源、
茶树栽培、
茶树保护、
茶叶加工、质量与安全、
茶叶深加工、茶化学、茶贸易、
茶经济、茶与健康、中华
茶馆、茶与宗教、中华
茶艺、茶器具、茶与
收藏、
饮茶习俗、茶与包装、茶食品、茶美食、茶文学、茶美学、中华古今
茶人、重要茶
产区、重要茶企业、茶传播与海外交流、当代茶科学与教育、茶的未来与发展等等的文字和图片分类统揽其中。
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