
《世界茶文化》全面系统、简明扼要地介绍了世界各国茶文化的形成、发展历程以及与当地文化、物产之间的关系;在产业、生活方面,把真实的饮茶生活展示给读者。世界各国的茶文化千差万别。他们或者与中国的茶文化有着直接的继承关系,比如日本、英国;或者是从继承中国茶文化的国家间接传播,比如印度、斯里兰卡的茶业即由英国开创。即便与茶叶生产无缘,却仍然可以建立起风格迥异的茶文化,如中东诸国建立起茶叶消费文化,而南美各国则另外开发了非茶之茶——马黛茶。《世界茶文化》除了供与茶业相关的专业作为教材使用,还可以供涉茶行业的人士了解世界茶文化,甚至对于饮料工业界也不无裨益,当然更不失为一部颇有可读性的修养性读物。 (责任编辑:admin)