茶馆，本意是人们喝茶的地儿，但是，随着人类社会的发展，社会活动的增加，茶馆变成不仅仅只是喝茶的地方。

　　像老舍笔下的“茶馆”，俨然就是社会的缩影，三教九流，士农工商集聚，提笼架鸟、算命卜卦齐演，除了喝茶，每个人都“另有收获”。

　　但是，现在的茶店，就“纯粹”了很多，不过门槛似乎也高了很多，去茶店喝茶成了一部分人的享受，而“无产阶级人民”只好望而远之。

　　那么，除了高门槛，现在的茶店与古代的茶馆又差在哪里呢？

　　现在的茶店太单调。

　　除了喝茶，虽然也有商务人士会在茶店进行商谈，但是，现代茶店的功能依然太单一。没有顾客，就没有丰富多彩的社会活动，而反过来，茶店功能太单一，就吸引不了更多其他的顾客。

　　一些茶店老板已经意识到这点，着手打造多功能茶店，也许，古代的这些茶馆，可以提供些许借鉴意义。

　　（一）

　　清 茶 馆

　　清茶馆就是以卖茶为主的地方，这种茶馆一般是用方桌木凳，有干净的茶具，泡上一杯茶，清香四溢。春天、夏天、秋天的时候会在门口搭个凉棚，然后在棚架上挂个木板招牌，牌上刻上不同茶类的名字，就像我们现在的在牌子下面会绑着红布穗子来招揽客人。来清茶馆一般是闲散老人或者纨绔弟子，溜完鸟便来茶馆闲谈，还有一些托人，有些人也会在茶馆谈论生意，互通消息。

　　（二）

　　书 茶 馆

　　书茶馆就是有人说书的茶馆，一般在下午和晚上开，下午3点到7点左右，最受北京人欢迎，晚上7点到12点左右，一边喝茶一边听书不亦乐乎，茶客看着好会随意给点赏钱，收入由说唱艺人和茶馆老板分帐。书茶馆开书以前可卖清茶，开书后不卖清茶。在书茶馆里，茶客除付茶资外，每唱完一段后，要付一、二枚铜元。

　　（三）

　　茶 酒 馆

　　茶馆卖酒，规模很小，连小酒铺都比不上但却有名。茶酒馆虽然卖酒，并不预备酒菜，这些茶馆多以“天”字冠名，如天福、天泰、天德等。茶馆虽小却也五脏俱全，里面座位宽敞明亮，茶几干净，用盖碗来泡茶，陈设讲究，茶叶多为香片。

　　（四）

　　野 茶 馆

　　野茶馆顾名思义就是在乡村野外的茶馆，以清静幽雅为主，一般是土房，然后用芦箔的支撑起来天棚，砌土为桌凳，砂包的茶壶，黄沙的茶碗，沏出紫黑色的浓苦茶，与乡村野老聊聊天，看云卷云舒，听一听蛙鸣鸟叫，才是野茶馆的本色。

　　（五）

　　棋 茶 馆

　　棋茶馆劳动人民和无业游民为多，设施也会比较简陋，在砖垛或木桩上铺个长方形木板，然后在上面画上棋盘格，茶客边喝茶边下棋。野茶馆只收茶资不收租费，一般下午比较多人聚集，傍晚就散去了。当然还有一种专门的棋茶馆是闲士们消遣的好去处。

　　由此看出，虽然古代有不同的茶馆，但是通常来说，茶馆都不是纯粹卖茶的地方，茶馆如果只是茶那就太单调了，所以自古以来，茶作为一个载体，不断的丰富着茶馆，造就了各个地方独具特色的茶文化。

　　虽然往事如风已逝去，但是，现代的茶店是否可以从古代的茶馆身上学到一些东西呢？多元化的今天，茶店还只做茶生意，不免有些单调啊！