茶楼经营管理上需突破的问题:如何让客户舒服和满意。来到茶楼的客人除了生意洽谈以外,往往是来放松、享受和交流的。因此,他们对一些事情非常敏感,一些细小的管理上的疏忽往往会导致他们的不满意。比如:在包间计费,他们往往担心商家多算时间。而一些茶楼由于只是手记录客人进入包间的时间,在计费上、打折时间上容易引起客人的不快和争议。
在茶楼的经营管理中,除了服务员本身对客人提供主动、热情、周道的服务以外,在管理细节上提高客人的满意度也是非常必要的。而这些细节用管理软件管理起来可以起到事半功倍的效果。通过美萍茶楼管理软件,能有效提升整个茶楼的现代管理水平,从前台到后台,从客人进茶楼到出茶楼,让客人感觉到茶楼不仅仅是休闲和放松的场所,而是一种完全贴身的全方位服务。 (责任编辑:茶小仙)