1、企业家意识转变
经济增长带来的大好机会面前，一个茶馆能做多大首先取决于企业家的抱负、追求与境界。
2、经营模式特色化，建立品牌核心价值
茶馆想要做大做强，需要找到自己的核心价值。饮食服务业现在已经进入了文化营销阶段，提炼和树立自己的品牌个性，要重视将时代特色，行业特色和个人特色融为一体，这也是茶馆企业文化的基木要求，避免经营模式趋同。
3、针对消费者行为展开营销活动
根据茶馆的主流消费群体，采取针对性的措施以提高主流消费者的上座率及消费频次。如某茶馆针对年轻白领的交往需求成立商务俱乐部，具体操作可为组织商务培训，以及提供会员服务。
4、提高人员职业化，加强复制能力
5、扩张应把握区域市场特点
