小罐茶自上市以来,就一直在截然不同的两种呼声中成长,似乎任何的褒贬对它来说都是习以为常。
尤其是前段时间的涉嫌”虚假宣传“事件,更是引发了一波又一波小罐茶骗智商税的讨论:
首先不少消费者认为,小罐茶的价格过高。小罐茶每罐4克,最低折合3100元/斤,最高达18750元/斤。关键是口味还不咋滴!
其次小罐茶创始人是“营销高手”杜国楹。之前打造了背背佳、好记星、E人E本和8848钛金手机。而四次卖产品的套路都是:普通产品 、代工厂生产 、广告轰炸。
由此引发了最近诸多的口水战,笔者也就不掺和了。毕竟作为新农人,我们关注的是这样的茶叶品牌运作方式值得效仿到其它农产品品类吗?在此做一些客观的评判:
一、对于原料筛选,小罐茶是这样宣传的:小罐茶有一支顶尖的审评团队,由茶学专家、审评师、营养师等60多人组成,对茶叶瑕疵零容忍,只有盲评全票通过的茶叶才有资格成为小罐茶新品。
诚然小罐茶推动了中国茶的现代化消费,但是茶叶是用来喝的,产品品质是第一位!如果这个”皮“不存,那么所有的”毛“最后都是一地鸡毛!
但愿小罐茶的承诺不是营销的噱头,消费者最恶心的是华而不实了。农产品要实现品牌溢价提升价值,用大师作为品牌背书值得学习效仿,但是”手作“之类的不易过分强调。
熟悉茶行业的人都知道,现在,稍具规模的茶企都已经在用现代设备替代手工制茶,这是行业转型升级的大趋势。时代在发展,未来不管是茶还是其它农产品,创新才是最好的传承。
二、小罐茶线上渠道有京东、天猫旗舰店;线下渠道包括600家专卖店、2000家合作烟酒店和3000家合作茶饮店。2018年,小罐茶全渠道零售额破20亿元,线上线下销售比为1:4。
小罐茶的线下体验店Tea Store邀请了苹果Apple Store御用设计师Tim Kobe操刀设计,与传统茶叶门店的风格迥然不同,通过金属、巨幅玻璃、LED显示屏等元素,让终端店面更现代、时尚。到店顾客可以悠闲地置身其中休息品饮;通过LED屏幕互动,了解每款茶的信息和背后的故事。
这一点值得学习。我们传统的农产品销售思路要么大批发,要么就想做电商,但是小罐茶用这种新零售的模式既提高了品牌认知,又能接近消费者、让用户变成粉丝,这样强有力的渠道是未来每个农产品都应该拥有的。
三、小罐茶4克一小罐的包装可谓是一大亮点。通过一罐一泡的创新设计,小罐茶让消费者不再犹豫用量,信手拈来,手不沾茶。据介绍这款包装是小罐茶携手日本著名工业设计师神原秀夫打造的,同时给小罐茶生产罐子的厂家是给苹果生产铝制品的的长盈。
诚然这跟立顿首创”茶包“的模式雷同:重新定义了茶叶的喝法。但是过度地强调外包装的奢华,定位成高端礼品的营销思路今后得改一改了。立顿就是想把红茶做得让天下人喝得起,才在茶市场占有率第一了很多年。消费升级并不意味着产品越贵越好卖,而是代表如今的消费者更理性,更在乎物有所值。
四、因为小罐茶独创的铝罐+铝膜包装,市面上没有现成的工艺可以完成封装。为了在保证密封性的同时,确保撕开的体验能够做到最好,小罐茶宣传说他们的产品经理通过亲手撕掉3万张铝膜,不断调整工艺参数,最终实现了密封性与易撕性的完美结合。
如果事实真是这样,点赞!做农产品就是需要这样的匠心,摒弃过去”求量不求质“的粗放思维,为了更好的用户体验情愿死磕自己,专注极致。
如果这样的思维除了用在包装,还同样用在产品本身,那就更妙了。
结束语
茶叶行业有着高达3600亿的规模,但是中国的前100名企业加起来,总量还不到市场份额的5%。1992年,立顿进入中国,迅速在茶叶的故乡把所有对手干趴下。中国至今未有过一个强势的茶叶品牌,能够与之抗衡。
这是值得我们好好反思的:我国的茶叶处在价值被严重低估的阶段,如果我们的茶叶行业还停留在了农业时代,那么我们的茶叶还是只能当做白菜一样毫无附加值地销售。
小罐茶对此做出了勇敢的迈进。可能步子大了点扯着蛋了,但是值得想打造品牌的新农人借鉴!
(责任编辑:品茗在心)