近两年，伴随中国的经济形式的改变，实体店不好经营的呼声在各行各业此起彼伏，茶行业也不另外。然而，即使在这样的大环境下，“八马茶业”依然以3天开一家门店的节奏扩大规模，今年整体营业额呈同比20%增长，电商更是突破同比77%增长的记录。
“八马”能有这样的销售成绩，
到底秘诀是什么？
掌门人王文礼在“八马茶业”国家非遗铁观音技艺馆
开馆这天揭晓了答案。
10月12日，“八马茶业”国家非遗铁观音技艺馆在福建安溪正式开馆。对于技艺馆的成立，王文礼表示，“八马”能够取得现在这样的成绩， 二十几年里慢慢、用心培养起来的强大的茶师团队是企业关键的制胜法宝。销售做得好，本质上是“产品”有卖点，如何保证茶叶的卖点，如何科学种茶、专业制茶、稳定品质，就是靠这些茶师培养指导技术工人，为好茶保驾护航。
技艺馆展示了“八马”铁观音的传统制茶技和历史传承的故事，736年，“八马”先祖王士让发现铁观音，此后“八马”王氏先辈坚持传统铁观音制茶技艺，十三代人专注事茶至今已近300年。
王文礼带着到场嘉宾们参观并参与了技艺馆展示的每个制茶环节。
时下，对于什么是好茶，茶界也是众说纷纭，各执一词，这不仅造成了消费者的选择障碍，也时常模糊了茶叶真正的卖点。作为中国最大的铁观音生产商和销售商，“八马”提出了“中国好茶四大标准”：安全、对口、正宗、稳定。
“安全，安全是首要标准，没有安全一切免谈；对口，是指喝起来舒服，喝下去身体也很自在；正宗，就是要选原树种、原产地、原工艺的标准；稳定，是指品质稳定，也是指让茶友喝的同一款茶都始终是熟悉的味道。”王文礼如是说。
最后，八马茶业老中青五代茶师代表在技艺馆里宣读“八马茶师宣言”,为在场的来宾展示了制茶最关键的“技艺”,匠人精神！
